QZYY0002S-2021 食品安全-蔬菜制品.pdfVIP

Q/ZYY0002S-2021

前言

本文件主要指标参照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》并结合企业产品生产实际

情况制订。

本文件自实施之日起代替Q/ZYY0002S-2018《蔬菜制品》。

公

本文件与Q/ZYY0002S-2018《蔬菜制品》相比，主要修改如下：

开

——更新了规范性引用文件；

——增加散装即食产品致病菌限量要求。

2

0

2

本文件由浙江优亿食品有限公司提出。

2

年

本文件起草单位：浙江优亿食品有限公司。

0

3

本文件主要起草人：袁训安、万力、谭亚平。

月

本文件替代的历次文件版本发布情况：0

4

——Q/ZYY0002S-2018。日

1

0

点

1

2

分

公

开

2

0

2

2

年

0

3

月

0

4

日

1

0

点

1

2