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·人教版2012版中考二轮复习生物精品课件人教版〔含2011中考真题〕专题三生物圈中的人

?人教版目录第10课时人体需要的营养第11课时营养物质的消化与吸收第12课时人体的呼吸第13课时血液、血管和血型、输血第14课时心脏与血液循环第15课时人体内废物的排出第16课时人体对外界环境的感知第17课时神经调节与激素调节专题三生物圈中的人

生物圈中的人·人教版

第三单元│单元知识框架单元知识框架·人教版

第三单元│单元复习指导单元复习指导·人教版在考试中所占比例20%～24%实验探究测定某种食物中的能量——第10课时探究馒头在口腔中的变化——第11课时测量胸围差——第12课时用显微镜观察人血的永久涂片、观察小鱼尾鳍内血液流动——第13课时膝跳反射、测定反应速度——第17课时社会热点食品安全与卫生——第10课时吸烟的危害——第12课时教材链接人教版七下第四单元

第三单元│单元复习指导·人教版按图索骥消化系统的组成和功能——第11课时膈肌的运动、模拟膈肌的运动——第12课时动脉和静脉的横切面、三种血管示意图、血液与组织细胞之间的物质交换示意图——第13课时心脏解剖图、血液循环模式图——第14课时尿的内部结构示意图、尿的形成过程示意图——第15课时眼球的基本结构和功能、耳的基本结构和功能——第16课时反射弧示意图——第17课时社会热点食品安全与卫生——第10课时吸烟的危害——第12课时教材链接人教版七下第四单元

第10课时│人体需要的营养·人教版第10课时人体需要的营养

第10课时│考点整合考点整合·人教版考点1人体需要的主要营养物质1．人体需要的主要营养物质类型供能物质(构成细胞)非供能物质有机营养物质无机营养物质糖类脂肪蛋白质维生素无机盐水功能主要供能物质主要储能物质(备用能源)构成细胞的主要物质维持生命活动的主要物质构成人体组织的重要材料细胞的主要成分，参与生命活动

第10课时│考点整合·人教版2.维生素的种类和功能维生素食物来源主要功能缺乏症维生素A动物肝脏、鱼肝油、黄玉米、胡萝卜等维持人体正常发育、增强抵抗力，维持正常视觉皮肤干燥、夜盲症、干眼症等维生素B1牛肉、动物肾脏维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病

第10课时│考点整合·人教版[规律总结]三大有机物提供能量的顺序：糖类→脂肪→蛋白质。维生素C黄瓜、西红柿、橘子、新鲜的水果、蔬菜维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力坏血病、抵抗力下降维生素D动物肝脏、鱼肝油、蛋类等促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病(O型腿、鸡胸)、骨质疏松症

第10课时│考点整合·人教版考点2测定某种食物的能量?样品质量烧前水温烧后水温水温变化放出热量花生仁1g23℃86℃63℃5292J大米1g23℃51℃28℃2352J实验结论：________放出热量最多，________放出的热量较少。实验分析：________的主要成分是脂肪，________的主要成分是淀粉，说明了同等质量的脂肪与淀粉相比，________的能量更多一些。花生仁大米花生仁大米脂肪

第10课时│考点整合·人教版考点3合理膳食?[注意]每日三餐要，早中晚的能量分配为。平衡膳食宝塔的“塔基”是__________丰富的食物。合理膳食平衡膳食宝塔营养不良营养过剩按时进餐3∶4∶3糖类1．合理营养指能满足人体每天对能量和各种营养物质需要的膳食。按均衡地食用五类食物可以防止和。

第10课时│考点整合·人教版2．食品平安(1)关注食品加工平安①保持清洁勤洗手：取食品前洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具；防止虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。②生熟分开：生的肉、禽、蛋和海产品要与其他食物分开；生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开；防止交叉污染。③彻底做熟食物要烧熟、煮透，中心温度到达85℃以上，尤其是肉、禽、蛋和海产品；熟食再次加热要彻底。④保持食物的平安温度：熟食要保存在冰箱里，也不能够长时间存放；熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时；冷冻食品不要在室温下化冻。

第10课时│考点整合·人教版⑤使用平安的水和原材料：食品用水要平安；选择卫生平安的餐饮具；选择卫生平安的纸巾；水果和蔬菜要清洗干净，生吃要消毒；螃蟹、甲鱼、黄鳝要吃鲜活的；不能吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等。(2)绿色食品指的食品，要求在生产、贮存和销售的过程中都防止有害物质的侵染。平安无污染且优质

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