酚课件高二下学期化学人教版选择性必修3.pptx

第2课时酚第二节醇酚

学习目标1.通过苯酚性质的学习，了解苯酚的组成、结构特点及性质，培养微观探析与变化观念的核心素养。2.通过苯酚及其酚类性质的学习，理解有机化合物中基团之间存在相互影响，培养证据推理与模型认知的核心素养。

任务分项突破学习任务1掌握苯酚的组成、结构和性质自主梳理1.苯酚的组成和结构苯酚石炭酸苯环C6H6O—OHC6H5OH

2.苯酚的物理性质无色氧气氧化粉红色腐蚀性43°C65°C

3.苯酚的化学性质（1）弱酸性。实验步骤________________________________________________________________________________________________________实验现象得到______液体液体变______液体变______浑浊澄清浑浊

化学方程式—__________________________________________________________________________________________续表或

结论室温下，苯酚在水中的溶解度______苯酚能与溶液反应，表现出____性酸性：________________________________________或___________________________解释苯环对羟基有影响，使羟基上的氢原子更活泼，在水溶液中能够发生电离，显______性（苯酚俗称石炭酸）较小酸?弱酸续表

（2）取代反应。实验操作_________________________________实验现象试管中立即产生白色沉淀化学方程式________________________________应用用于苯酚的定性检验和定量测定解释羟基对苯环的影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子更活泼，易被______取代

（3）显色反应。实验操作向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴溶液，振荡实验现象溶液显______实验结论可以（定性）检验苯酚等酚类的存在?紫色粉红?

互动探究含苯酚等酚类物质的废水对生物具有毒害作用，会对水体造成严重污染。化工厂和炼焦厂的废水中常含有酚类物质，在排放前必须经过处理。下列提供了两种分离、回收苯酚的方案：类型一废水中含有苯酚，其回收方案如图。

类型二乙醇中混有苯酚，其回收方案如图。

探究苯酚的性质问题1：类型一中，开始加入苯，能将废水中的苯酚转移至苯中,这说明苯酚的溶解性有什么样的特点？提示：苯酚在有机溶剂中的溶解度大于在水中的溶解度。??

??问题4：怎样检验处理后的废水中是否含有苯酚？?

?

题组例练1.下列关于苯酚的叙述正确的是()D??

2.有机化合物分子中基团之间会相互影响，下列叙述没有表现出基团间相互影响的是()B?解析:苯环中存在不饱和键，可以发生加成反应，乙醇中不存在不饱和键，不能发生加成反应，与基团间相互影响无关，B符合题意。

??①④结合分析可知,A、B处试剂分别是①乙酸溶液和④苯酚钠溶液。?

???（3）能证明三种酸的酸性强弱的现象是______________________________________。装置Ⅰ中有气泡产生，装置Ⅲ中溶液变浑浊解析:根据上述分析可知，能证明三种酸的酸性强弱的现象是装置Ⅰ中有气泡产生，装置Ⅲ中溶液变浑浊。

（4）写出装置Ⅲ中发生反应的化学方程式：____________________________________________。?

学习任务2探究酚类的结构与性质自主梳理1.酚类的概念与结构羟基苯环

?

互动探究?

探究酚与醇的辨析比较问题1：酚类的结构特点是什么?上述物质中，属于酚类的有哪些?提示：酚类的结构特点是羟基与苯环直接相连。属于酚类的有③④⑤。问题2：上述物质中，哪些属于醇?可以怎样对这些醇进行分类?提示：①②④⑥⑦⑧属于醇。可以根据是否含有苯环,分为芳香醇、脂肪醇等;也可以根据羟基数目，分为一元醇、二元醇等。问题3：如何除去混在苯中的少量苯酚?能否采用先加足量的饱和溴水再过滤的方法??

归纳拓展1.脂肪醇、芳香醇和酚的比较项目脂肪醇芳香醇酚官能团酚羟基醇羟基醇羟基结构特点与苯环直接相连与链烃基相连与苯环侧链上的碳原子相连主要化学性质与钠反应、取代反应、消去反应、氧化反应、酯化反应弱酸性、取代反应、显色反应、加成反应、与钠反应、氧化反应特性灼热的铜丝插入醇中,有刺激性气味的物质（醛或酮）生成与溶液作用显紫色

2.苯、甲苯和苯酚的比较项目苯甲苯苯酚结构简式______________________________________________________________氧化