生物圈中微生物三节真菌.pptx

第三节真菌单县第二实验中学生物组

学习目标知识目标：1、识别日常生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生殖方式2、描述真菌的主要特征（重点）能力目标：使用显微镜观察酵母菌的形态结构，使用放大镜观察霉菌的形态.(难点)情感目标：关注真菌与人类的关系。

酵母菌涂片的制作过程滴酵母菌培养液涂均匀培养液盖盖玻片染色观察细胞核真菌的形态结构观察酵母菌

比较酵母菌和细菌的结构

青霉曲霉观察霉菌：

菌盖菌褶菌柄菌丝地下菌丝子实体

真菌的种类单细胞真菌酵母菌多细胞真菌霉菌、蘑菇等由许多细胞连接起来的菌丝构成。真菌的细胞结构都有：细胞壁、细胞膜、细胞质细胞核。

青霉曲霉青霉孢子曲霉孢子

观察与思考1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？有什么共同点？相同点：不同点：都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状；曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。颜色上的不同点：形态青霉：青绿色曲霉：黑、褐、黄、绿等

观察与思考2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？说明了什么？真菌的生活环境：温暖、湿润、有机物丰富的环境中

1、真菌在营养方式是：异养（腐生、寄生）利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。真菌的生活2、真菌的生殖方式：孢子生殖。

讨论真菌与人类的关系阅读课本116页：真菌与人类的关系有害：使人或其他生物患病。有益：食用、药用、酿造、生物防治

1960年夏天，英国某地有10多万只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不清是什么病，就称为“火鸡X病”。以后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲霉毒素。

食用猴头——著名山珍竹荪——真菌皇后

毒蝇鹅膏菌我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。

此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。白毒鹅膏菌

药用青霉提取青霉素灵芝

酿造业

白僵菌杀虫剂

我学到了…

我终于明白了…

我想我将…畅所欲言

形态结构营养方式生殖方式与人类的关系病毒形体极其微小，球形、杆形、蝌蚪形无细胞结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质异养，营寄生生活自我复制多数有害，少数有益细菌个体十分微小，球状、杆状、螺旋状单细胞个体，无成形的细胞核异养，营寄生生活或营腐生生活分裂生殖多数有益，少数有害真菌少数个体微小，多数形体较大，形态各异有单细胞的有多细胞的细胞内有成型的细胞核异养，主要营腐生生活，有的营寄生生活大部分靠孢子繁殖多数有益，少数有害比较项目种类复习与总结

谢谢再见