2025年度餐饮业员工餐饮服务规范与标准合同-@-1.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025年度餐饮业员工餐饮服务规范与标准合同1

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2双方地址

1.3双方联系方式

2.合同目的与依据

2.1合同目的

2.2合同依据

3.适用范围

3.1适用对象

3.2适用时间

3.3适用地点

4.员工餐饮服务规范

4.1基本服务规范

4.2服务态度规范

4.3服务流程规范

4.4服务质量规范

4.5服务安全规范

5.员工餐饮服务标准

5.1服务标准要求

5.2服务标准评定

5.3服务标准更新

6.员工培训与考核

6.1培训内容

6.2培训方式

6.3考核制度

6.4考核结果

7.员工餐饮服务奖惩机制

7.1奖励制度

7.2惩罚制度

7.3奖惩实施

8.合同履行与变更

8.1合同履行

8.2合同变更

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

12.合同终止

12.1合同终止条件

12.2合同终止程序

13.合同附件

13.1附件一：员工餐饮服务规范与标准

13.2附件二：员工培训计划

13.3附件三：员工考核标准

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

甲方：餐饮管理有限公司

乙方：餐饮店

1.2双方地址

甲方地址：省市区路号

乙方地址：省市区路号

1.3双方联系方式

甲方联系人：

甲方联系电话：138xxxx5678

乙方联系人：

乙方联系电话：139xxxx5678

2.合同目的与依据

2.1合同目的

本合同旨在规范甲乙双方在2025年度餐饮业员工餐饮服务方面的行为，提高服务质量，确保顾客满意度。

2.2合同依据

《中华人民共和国合同法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。

3.适用范围

3.1适用对象

本合同适用于甲方旗下所有餐饮店及乙方担任的餐饮服务岗位员工。

3.2适用时间

本合同自2025年1月1日起至2025年12月31日止。

3.3适用地点

本合同适用于甲方旗下所有餐饮店。

4.员工餐饮服务规范

4.1基本服务规范

4.1.2员工需主动、热情地为顾客提供服务，耐心解答顾客疑问。

4.1.3员工需遵守餐饮店规章制度，不得擅自离岗。

4.2服务态度规范

4.2.1员工需以微笑、礼貌的态度对待顾客，尊重顾客意愿。

4.2.2员工不得对顾客进行辱骂、讽刺、嘲笑等不当言行。

4.3服务流程规范

4.3.1员工需按照服务流程进行操作，确保服务效率。

4.3.2员工需对顾客进行引导，确保顾客用餐舒适。

4.4服务质量规范

4.4.1员工需保证食品卫生、新鲜，确保食品安全。

4.4.2员工需确保餐厅环境整洁、舒适。

4.5服务安全规范

4.5.1员工需遵守消防安全规定，确保餐厅消防安全。

4.5.2员工需遵守食品安全规定，确保食品卫生。

5.员工餐饮服务标准

5.1服务标准要求

5.1.1员工需按照甲方提供的《员工餐饮服务规范与标准》执行。

5.1.2员工需定期接受服务技能培训，提高服务质量。

5.2服务标准评定

5.2.1甲方将定期对员工进行服务标准评定。

5.2.2评定结果将作为员工奖惩和晋升的依据。

5.3服务标准更新

5.3.1甲方有权根据市场变化和顾客需求更新服务标准。

5.3.2更新后的服务标准将立即生效。

6.员工培训与考核

6.1培训内容

6.1.1服务态度、礼仪

6.1.2服务流程、操作规范

6.1.3食品安全知识

6.2培训方式

6.2.1集中培训

6.2.2在岗培训

6.2.3网络培训

6.3考核制度

6.3.1定期考核

6.3.2绩效考核

6.4考核结果

6.4.1考核结果将作为员工奖惩和晋升的依据。

6.4.2考核不合格的员工需接受再培训。

8.合同履行与变更

8.1合同履行

8.1.1甲方应按照合同约定提供必要的培训和支持，确保乙方员工能够按照服务规范和标准执行工作。

8.1.2乙方员工应严格按照合同规定提供服务，不得违反服务规范和标准。

8.2合同变更

8.2.1合同在履行过程中，如因不可抗力或其他正当理由需要变更，双方应协商一致，签订书面变更协议。

8.2.2变更内容应包括但不限于服务规范、服务标准、培训内容、考核标准等。