2025版海鲜酒楼餐饮承包经营合同集.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版海鲜酒楼餐饮承包经营合同集

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2经营方信息

2.合同标的

2.1经营范围

2.2经营期限

3.合同金额及支付方式

3.1合同总金额

3.2付款方式

3.3付款时间

4.经营管理

4.1经营管理目标

4.2经营管理责任

4.3经营管理措施

5.质量管理

5.1食品安全

5.2菜品质量

5.3服务质量

6.物业使用

6.1物业权属

6.2物业使用范围

6.3物业维护责任

7.人员管理

7.1人员招聘

7.2人员培训

7.3人员工资及福利

8.物资采购

8.1采购渠道

8.2采购流程

8.3采购价格

9.营业收入及利润分配

9.1营业收入

9.2利润分配

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

13.合同生效及终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

14.其他约定

14.1法律适用

14.2合同附件

14.3合同份数

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：X海鲜酒楼

1.1.2承包方法定代表人：

1.1.3承包方住所：市区路号

1.1.4承包方联系电话：138

1.1.5承包方开户银行：银行分行

1.1.6承包方银行账号：056

1.2经营方信息

1.2.1经营方名称：餐饮管理有限公司

1.2.2经营方法定代表人：

1.2.3经营方住所：市区路号

1.2.4经营方联系电话：1395678

1.2.5经营方开户银行：银行分行

1.2.6经营方银行账号：056

2.合同标的

2.1经营范围：承包方同意将位于市区路号的海鲜酒楼，包括但不限于酒楼内的餐饮服务、酒水销售、场地租赁等业务，交由经营方进行承包经营。

2.2经营期限：自2025年1月1日起至2028年12月31日止，共计4年。

3.合同金额及支付方式

3.1合同总金额：人民币叁佰万元整（￥300,000.00）。

3.2付款方式：

3.2.1经营方在签订本合同之日起5个工作日内，向承包方支付人民币壹佰万元整（￥100,000.00）作为首付款。

3.2.2经营方在合同履行期间，每月末前5个工作日内，向承包方支付当月营业收入的一定比例作为经营费用。

4.经营管理

4.1经营管理目标：经营方应确保酒楼正常运营，提升酒楼品牌形象，提高顾客满意度。

4.2经营管理责任：

4.2.1经营方负责酒楼的整体经营管理，包括但不限于人员招聘、培训、薪酬福利等。

4.2.2经营方负责酒楼的安全、卫生、消防等管理工作。

5.质量管理

5.1食品安全：经营方应确保酒楼提供的食品符合国家食品安全标准，对食品来源进行严格把控。

5.2菜品质量：经营方应确保酒楼提供的菜品质量，定期进行菜品质量检查，对不合格菜品进行整改。

5.3服务质量：经营方应确保酒楼提供的服务质量，对顾客投诉进行及时处理，提高顾客满意度。

6.物业使用

6.1物业权属：酒楼物业权属归承包方所有。

6.2物业使用范围：经营方在合同约定的经营范围内使用酒楼物业。

6.3物业维护责任：经营方负责酒楼物业的日常维护，确保酒楼设施设备正常运行。

7.人员管理

7.1人员招聘：经营方负责酒楼员工的招聘、培训、考核等工作。

7.2人员培训：经营方应对员工进行定期培训，提高员工业务水平和服务质量。

7.3人员工资及福利：经营方应按照国家规定和行业标准，为员工支付工资及福利待遇。

8.物资采购

8.1采购渠道：经营方应通过合法渠道采购酒楼所需的各类物资，包括但不限于食材、酒水、餐具等。

8.2采购流程：

8.2.1经营方应制定采购计划，明确采购需求和预计金额。

8.2.2经营方应通过招标、询价等方式选择供应商，确保采购价格合理。

8.2.3经营方应与供应商签订采购合同，明确质量、价格、交货时间等条款。

8.3采购价格：经营方应合理控制采购价格，确保采购成本在合理范围内。

9.营业收入及利润分配

9.1营业收入：酒楼的实际营业收入包括但不限于餐饮服务收入、酒水销售收入、场地租赁收入等。

9.2利润分配：

9.2.1经营方应在每月末对酒楼的营业收入进行核算，并扣除相关成本和费用后，