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ICS67.080.20
CCSX11
XMSSAL
厦门市供厦食品安全团体标准
T/XMSSAL0146—2025
供厦食品食用盐
FoodforXiamen—Ediblesalt
2025-xx-xx发布2025-xx-xx实施
厦门市食品安全工作联合会 发布
T/XMSSAL0146—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4技术要求1
5标签、运输、贮存错误！未定义书签。
I
T/XMSSAL0146—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由厦门市食品安全工作联合会提出并归口。
本文件起草单位：厦门市食品安全工作联合会、福建省盐业集团有限责任公司、福建省厦门盐业有
限责任公司、福建省泉州市晶海轻化有限公司、福建省莆田市晶秀轻化有限公司、福建省晶浦轻化有限
公司。
本文件主要起草人：林杰、高静、曾立新、姚锦渊、周志洪、蔡秀峰、刘小强、郑仲祥。
II
T/XMSSAL0146—2025
供厦食品食用盐
1范围
本文件规定了供厦食品食用盐的术语和定义、技术要求、检验方法、标签、运输、贮存。
本文件适用于食用盐。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.42食品安全国家标准食盐指标的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T13025.1制盐工业通用试验方法粒度的测定
GB/T13025.2制盐工业通用试验方法白度的测定
GB/T13025.3制盐工业通用试验方法水分的测定
GB/T13025.4制盐工业通用试验方法水不溶物的测定
GB/T13025.5制盐工业通用试验方法氯离子的测定
GB/T13025.6制盐工业通用试验方法钙和镁的测定
GB/T13025.7制盐工业通用试验方法碘的测定
GB/T13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根的测定
GB
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