2025年厨师职业技能鉴定高级试卷：烹饪行业品牌建设与推广试题.docx

2025年厨师职业技能鉴定高级试卷：烹饪行业品牌建设与推广试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、烹饪行业品牌建设理论理解

要求：根据烹饪行业品牌建设的理论知识，回答以下问题。

1.烹饪行业品牌建设的基本原则有哪些？

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2.烹饪行业品牌建设的主要步骤是什么？

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（3）___________

（4）___________

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