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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺师茶叶产业链上下游合作与共赢.docx

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    2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷：茶艺师茶叶产业链上下游合作与共赢

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶叶品种知识

    要求：判断下列茶叶品种的描述是否正确。

    1.龙井茶属于绿茶。

    2.普洱茶属于红茶。

    3.武夷岩茶属于黄茶。

    4.安溪铁观音属于白茶。

    5.毛尖茶属于黑茶。

    6.铁观音茶产于福建省。

    7.普洱茶产于云南省。

    8.龙井茶产于浙江省。

    9.武夷岩茶产于江西省。

    10.毛尖茶产于湖南省。

    二、茶叶采摘与加工

    要求：根据茶叶采摘与加工的原理，选择正确的选项。

    1.茶树采摘的适宜时间是什么时候？

    A.春

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