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ICS65.020.20
CCSB05
3408
安徽省安庆市地方标准
DB3408/T004—2021
桐城水芹生产技术操作规程
TechnicalspecificationforplantingTongchengwatercelery
2021-11-19发布2021-12-19实施
安庆市市场监督管理局发布
DB3408/T004—2021
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4基地选择与规划1
4.1自然条件要求1
4.2基地规划建设1
5栽培与管理2
5.2新芹田的水芹栽培与采收2
5.3老芹田的水芹栽培3
6田间管理3
6.1用水管理3
6.2土壤与施肥管理3
7病虫草害防治3
7.2草害防治方法3
7.3病虫害防治方法3
8采收、运输及贮藏4
8.2采收4
8.3运输4
8.4贮藏4
I
DB3408/T004—2021
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由安庆市农村农业局提出。
本文件由安庆市农业农村局归口。
本文件起草单位：桐城市菜篮子工程办公室、桐城市牯牛背农业开发有限公司。
本文件主要起草人：胡慧、朱小龙、程朝晖、开曙强、华长虹、林胜开。
II
DB3408/T004—2021
桐城水芹生产技术操作规程
1范围
本文件规定了桐城水芹生产的基地选择与规划、栽培与管理、田间管理、病虫草害防治、采收、运
输及贮藏。
本文件适用于桐城水芹的田间生产管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T525有机肥料
NY/T1056绿色食品贮藏运输准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
桐城水芹Tongchengwatercelery
属微型科宿根植物。根系发达，繁殖力极强，一年生六茬。主要产于桐城市郊的文昌、石河等村的
泉水田中，尤以文昌泗水桥一带所产的品质最佳。其特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜。冬季的水
芹，又称“白老”，茎白芽黄，
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