DB43T-干黄花菜的总糖测定.pdf

ICS97.220.10

CCSY55

43

湖南省地方标准

DB43/TXXXX—2024

干黄花菜的总糖测定

Determinationoftotalsugarindrieddaylily

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/TXXXX—2024

目次

前言II

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

4原理3

5试剂与材料3

6仪器和设备4

7分析步骤4

8结果计算5

9精密度5

I

DB43/TXXXX—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省市场监督管理局提出。

本文件由湖南省食品标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：湖南省产商品质量检验研究院、湖南省产商品评审中心、湖南农业大学、岳阳市

检验检测中心、怀化市检验检测中心。

本文件主要起草人：上官佳、吴海智、曾小明、李政、吴社莲、李思思、苏家佑、齐蓉、杨远、吴

志斌、张露苗、肖剑峰、黄雄伟、肖泳、陈同强、彭程程、王淑霞、何浩、朱礼、张鹏斐、吴倩、邓凌

云、田雷思、杨京。

II

DB43/TXXXX—2024

干黄花菜的总糖测定

1范围

本文件规定了干黄花菜中总糖测定方法的原理、试剂与材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算、

精密度和其他等内容。

本文件适用于干黄花菜的总糖测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

干黄花菜Drieddaylily

是指以鲜黄花菜花蕾为原料，经清理、杀青、干燥、拣选、去杂、加工、包装等工序制成的黄花菜

总称。

4原理

本法适用于干黄花菜中总糖（以葡萄糖计）的测定:试样经除去蛋白质后,经盐酸水解，以亚甲基蓝

作指示剂,在加热条件下滴定标定过的斐林溶液(已用葡萄糖标准溶液标定)