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蛋糕制作方法课件.pptx

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    ;;;;;;;将蛋黄打散，加入玉米油、牛奶，搅拌均匀后再加入面粉，搅拌至顺滑无颗粒。;直接法制作面糊;面糊搅拌时要轻柔，避免过度搅拌导致面糊起筋，影响蛋糕口感。;;;烤箱需预热至指定温度，以确保烘焙过程中温度的稳定。;熟透的蛋糕表面呈现金黄色或深棕色。;;

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