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《小学生营养健康分析》;引言:关注小学生营养健康的重要性;什么是营养?;营养素的种类:宏量营养素;碳水化合物:能量的主要来源;蛋白质:构建身体的基石;脂肪:提供能量和保护器官;营养素的种类:微量营养素;维生素:维持身体正常功能;矿物质:骨骼和血液的重要组成;水:生命的必需品;小学生每日营养需求量;能量需求;蛋白质需求;脂肪需求;碳水化合物需求;维生素需求;矿物质需求;合理膳食搭配的原则;食物多样化;谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果;适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉;奶类、豆类及其制品;清淡少盐少油;常见小学生营养不良问题;营养不足:能量摄入不足;缺铁性贫血;钙缺乏:影响骨骼发育;维生素D缺乏:影响钙吸收;肥胖:能量过剩;不良饮食习惯分析;挑食偏食;早餐缺失;零食过度;饮料代替水;外卖食品的营养问题;家庭营养教育的重要性;家长如何为孩子准备健康餐;如何培养孩子健康的饮食习惯;学校营养健康教育的重要性;学校食堂的营养管理;营养健康课程的开设;学生营养餐的建议;早餐营养搭配建议;午餐营养搭配建议;晚餐营养搭配建议;课间加餐的健康选择;如何选择健康的零食;运动与营养的关系;运动对营养需求的影响;运动后如何补充营养;营养健康测评方法;身高体重测量;膳食调查;血液检查;如何改善小学生营养健康状况;加强营养健康教育;改善膳食结构;增加体育锻炼
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