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柑橘质量检测赤道面硬度测试题.docx

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    柑橘质量检测赤道面硬度测试题

    采摘原果D5质量检验判定中，异常软果不达标比例为大于().

    1.5%

    2.0%

    2.5%

    3.0%(正确答案)

    采摘原果D3质量检验判定中，总缺陷率不得超过().

    3.0%

    4.0%

    5.0%(正确答案)

    6.0%

    软果的定义是平均硬度低于()

    1.0kgf/cm2

    2.0kgf/cm2(正确答案)

    2.5kgf/cm2

    3.0kgf/cm2

    硬度测量部位，统一从()测量。

    果蒂

    花萼

    赤道面(正确答案)

    果身

    以下图谱中的皱缩果属于()

    [单选题]*

    略微皱缩

    轻度皱缩(正确答案)

    中度皱缩

    严重皱缩

    以下不属于撕裂果范

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