DB37T 2157-2012 鲜食甘薯生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B05

DB37

山东省地方标准

DB37/T2157—2012

鲜食甘薯生产技术规程

2012-05-16发布2012-07-01实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2157—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业科学院作物研究所。

本标准主要起草人：王庆美、李爱贤、解备涛、张海燕、侯夫云、董顺旭。

I

DB37/T2157—2012

鲜食甘薯生产技术规程

1范围

本标准规定了山东省鲜食甘薯的产地条件、生产技术及技术档案。

本标准适用于山东省内春、夏鲜食甘薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4406种薯

GB7413甘薯种苗产地检疫规程

LS/T3104甘薯(地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯)

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1200甘薯脱毒种薯

NY1500.41.3～1500.41.6NY1500.50～1500.92农药最大残留限量

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3产地条件

产地环境条件应符合NY5010的规定，选择土层较厚、排灌良好的沙壤土种植鲜食甘薯。

4生产技术

4.1选择良种

选用高产、抗病、耐贮藏的优质鲜食型甘薯品种，从异地调种时要经过当地病虫害检疫部门检查，

防止外地病虫害的入侵。种子质量要达到种子分级二级标准以上。

种薯质量的检测按照GB4406的规定执行；病虫害的检疫按照GB7413的规定执行。

4.2培育壮苗

4.2.1苗床的准备

选择背风向阳、土层深厚、排灌良好的地方建苗床。旧的苗床在排种前用50%多菌灵可湿性粉剂500

倍液喷洒消毒。苗床在排种前应施足基肥，每m2施羊粪或猪粪5kg，硫酸铵50g，过磷酸钙60g，硫酸钾

40g；肥料要深施，以免烧苗。

肥料的使用要符合NY/T394的要求。

4.2.2种薯的消毒

1

DB37/T2157—2012

选择健康种薯，用50%多菌灵可湿性粉剂200～250倍液浸种10min后，在火炕、温床或双膜覆盖的冷

床上育苗。夏薯需建立无病采苗圃（二级育苗）。

使用脱毒种薯的，种薯质量的检测按照NY/T1200的规定执行；对种薯进行消毒时，要符合NY

1500.41.3～1500.41.6NY1500.50～1500.92的要求。

4.2.3适时排种

加温育苗法掌握在栽插适期前30d左右排种；采用露地育苗法，当土温达到14℃以上时即可排种。

山东省可在“春分”前后上炕排种，“谷雨”前后栽插采苗圃。

排种密度掌握在30kg/m2左右