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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年西餐厅厨师承包经营协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2经营方信息

2.经营范围与项目

2.1经营项目概述

2.2经营区域界定

3.经营期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3期限延长条件及程序

4.经营费用与成本

4.1费用构成

4.2成本核算方法

4.3成本控制措施

5.收入分配

5.1收入计算方式

5.2分配比例及方法

5.3收入结算时间

6.财务管理

6.1财务报表提交要求

6.2财务审计及监督

6.3财务风险控制

7.食品安全与卫生

7.1食品安全责任

7.2卫生标准及措施

7.3食品安全事故处理

8.人力资源

8.1员工招聘与培训

8.2员工福利待遇

8.3员工离职及招聘规定

9.设备与设施

9.1设备清单及使用规定

9.2设施维护与保养

9.3设备更新及维修

10.违约责任

10.1违约情形及定义

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿计算方式

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同变更与解除

12.1合同变更条件

12.2合同解除条件

12.3变更与解除通知程序

13.合同终止与清算

13.1合同终止情形

13.2清算程序及责任

13.3合同终止后债权债务处理

14.其他

14.1合同生效条件

14.2合同附件及补充协议

14.3合同签署日期及地点

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：________

1.1.2承包方法定代表人：________

1.1.3承包方住所：________

1.1.4承包方联系方式：电话________，邮箱________

1.2经营方信息

1.2.1经营方名称：________

1.2.2经营方法定代表人：________

1.2.3经营方住所：________

1.2.4经营方联系方式：电话________，邮箱________

第二条经营范围与项目

2.1经营项目概述

2.1.1经营项目：西餐厅经营

2.1.2经营内容：提供中西餐点、饮品、糕点等餐饮服务

2.1.3经营方式：堂食、外卖、预订

2.2经营区域界定

2.2.1经营场所：________

2.2.2经营面积：________平方米

2.2.3经营区域范围：________

第三条经营期限

3.1合同起始日期：____年____月____日

3.2合同终止日期：____年____月____日

3.3期限延长条件及程序

3.3.1延长条件：双方协商一致

3.3.2延长程序：提前____个月书面通知对方，经双方签字确认后生效

第四条经营费用与成本

4.1费用构成

4.1.1水电费

4.1.2税费

4.1.3人员工资及福利

4.1.4设备折旧

4.1.5材料采购成本

4.1.6其他杂费

4.2成本核算方法

4.2.1成本核算周期：每月

4.2.2成本核算方法：实际发生制

4.3成本控制措施

4.3.1优化采购渠道，降低采购成本

4.3.2加强库存管理，减少库存损耗

4.3.3严格控制人员工资及福利支出

第五条收入分配

5.1收入计算方式

5.1.1收入计算周期：每月

5.1.2收入计算方法：实际营业额

5.2分配比例及方法

5.2.1分配比例：承包方得____%，经营方得____%

5.2.2分配方法：每月结算，按比例分配

5.3收入结算时间

5.3.1结算时间：每月____日前

第六条财务管理

6.1财务报表提交要求

6.1.1提交报表：资产负债表、利润表、现金流量表

6.1.2提交时间：每月____日前

6.2财务审计及监督

6.2.1审计机构：________

6.2.2审计时间：每年____次

6.3财务风险控制

6.3.1财务风险识别

6.3.2财务风险应对措施

第八条食品安全与卫生

8.1食品安全责任

8.1.1承包方负责餐厅内的食品安全管理，确保食品符合国家食品安全标准。

8.1.2经营方对承包方的食品安全管理工作进行监督，并对食品安全事件承担责任。

8.2卫生标准及措施

8.2.1餐厅应保持环境卫生，每日进行清洁消毒。

8.2.2食品加工、储存、销售环节应符合卫生规范，防止交叉污染。