4.6 生命体中的化学变化（说课稿）-2023-2024学年六年级科学下册同步精品课堂系列（教科版）.docxVIP

4.6生命体中的化学变化（说课稿）-2023-2024学年六年级科学下册同步精品课堂系列（教科版）

一、教材分析

《4.6生命体中的化学变化》是2023-2024学年六年级科学下册同步精品课堂系列（教科版）中的内容。本章节以生命体中的化学变化为主题，引导学生了解食物在人体内发生化学变化的过程，认识消化酶的催化作用，以及了解人体新陈代谢的基本原理。教学内容与课本紧密相连，符合六年级学生的认知水平，有助于培养学生的科学素养和实践能力。

二、核心素养目标

本节课旨在培养学生的科学探究素养、生命观念素养和科学思维素养。通过探究食物在人体内的化学变化，学生能够运用观察、实验等方法，提升科学探究能力；通过理解消化酶的作用和人体新陈代谢，建立对生命现象的初步认识，增强生命观念；通过分析化学变化的过程，培养学生的逻辑推理和批判性思维，提升科学思维素养。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

六年级学生已经具备了一定的科学基础知识，包括物质的变化、化学反应等基本概念。他们可能对食物的消化有一定的了解，但对于食物在人体内发生的具体化学变化过程，以及消化酶的作用等细节知识，认识还较为模糊。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对生命科学和人体健康通常具有浓厚的学习兴趣。他们具备一定的观察能力和初步的实验操作技能，能够通过观察和实验来探究现象。学习风格上，部分学生可能更倾向于通过实验操作来学习，而另一部分学生可能更倾向于通过阅读和讨论来吸收知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解食物在人体内化学变化的具体过程时可能会遇到困难，如消化酶的作用机制、化学反应的复杂步骤等。此外，将抽象的化学变化与具体的生理现象联系起来，对于一些学生来说可能是一个挑战。此外，学生可能对实验操作中的安全注意事项和实验结果的准确性有所担忧。

四、教学资源

-硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、实验器材（试管、滴管、显微镜、食物样本、消化酶、指示剂等）。

-课程平台：教科书《六年级科学下册》同步教学资源平台。

-信息化资源：在线视频教程、科学实验演示动画、相关科普文章。

-教学手段：实物展示、小组合作实验、课堂讨论、多媒体教学。

五、教学过程

一、导入新课

（教师：同学们，今天我们要一起来探索一个奇妙的现象——生命体中的化学变化。你们知道我们每天吃的食物是如何在我们的身体里被转化成能量的吗？）

（学生：不知道。）

（教师：今天，我们就来揭开这个谜团。）

二、新课讲授

1.食物的消化过程

（教师：首先，我们来了解一下食物的消化过程。你们知道食物在进入我们身体后，会经过哪些部位吗？）

（学生：口腔、食管、胃、小肠、大肠。）

（教师：很好，食物会经过这些部位，并且在每个部位都会发生一些变化。接下来，我们通过一个动画来直观地了解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程。）

（教师播放动画，学生观察并记录食物在消化过程中的变化。）

（教师：同学们，通过观察，你们发现了什么？）

（学生：食物在口腔中被咀嚼和混合唾液，在胃中被胃酸和胃蛋白酶分解，在小肠中被消化酶进一步分解。）

（教师：正确。这些消化酶就像小助手一样，帮助我们分解食物，使其变成身体可以吸收的营养物质。）

2.消化酶的作用

（教师：那么，这些消化酶是如何工作的呢？它们有什么特点呢？）

（教师引导学生通过实验观察消化酶的作用。）

（教师：同学们，你们观察到什么现象？）

（学生：加了消化酶的牛奶比没加的牛奶更快凝固。）

（教师：这说明消化酶具有催化作用，能够加速化学反应的速度。）

（教师：消化酶的特点是什么呢？它们具有高效性、专一性和温和性。）

3.人体新陈代谢

（教师：除了消化食物，我们的身体还在进行一种叫做新陈代谢的过程。你们知道什么是新陈代谢吗？）

（学生：新陈代谢是身体吸收营养物质、排出废物的过程。）

（教师：很好，新陈代谢对我们的身体健康至关重要。接下来，我们通过一个实验来了解新陈代谢的过程。）

（教师引导学生进行新陈代谢实验，观察并记录实验现象。）

（教师：同学们，你们观察到什么现象？）

（学生：实验瓶中的溶液颜色逐渐变深，说明有新物质生成。）

（教师：这说明我们的身体在不断地进行新陈代谢，产生新的物质，同时排出废物。）

4.总结与拓展

（教师：通过今天的学习，我们了解了食物在人体内的化学变化过程，消化酶的作用，以及人体新陈代谢的基本原理。）

（学生：明白了。）

（教师：那么，你们认为这些知识对我们有什么实际意义呢？）

（学生：知道了这些，我们可以更好地了解自己的身体，保持健康的生活方式。）

（教师：非常好，同学们。今天的学习就到这里，希望大家能够将所学知识运用到实际生活中，关注自己的身体健康。）

三、课堂小结

（教师：今天我们学习了生命体中的化学变化，了解了食物在人体