DB37T 3083-2017 军用饮食供应站建设与运行规范.pdfVIP

ICS03.080.99

A12

DB37

山东省地方标准

DB37/T3083—2017

军用饮食供应站建设与运行规范

Codeforconstructionandoperationofmilitarycateringsupplystations

2017-12-29发布2018-01-29实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T3083—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山东省民政厅提出并归口。

本标准起草单位：山东省标准化研究院、山东省退伍军人和军队离休退休干部安置办公室、山东省

济南过军供应站。

本标准主要起草人：赵红红、曲发川、杨全勇、石峻岭、穆群、王怀龙、韩广龙。

I

DB37/T3083—2017

军用饮食供应站建设与运行规范

1范围

本标准规定了军用饮食供应站的术语和定义、供应能力、资源配置、饮食服务、其他服务、运行管

理、服务质量评价与改进等要求。

本标准适用于不同等级军用饮食供应站的建设与运行。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

军供服务对象militaryserviceobject

执行作战、支前、抢险救灾、维护稳定、战备演习及应对突发性事件等任务的过往部队、预备役人

员、入伍新兵、退伍老兵、支前民兵和民工的总称。

2.2

军用饮食供应站militarycateringsupplystation

军供站

在铁路、公路、水路等交通沿线专门设立的为军供服务对象提供饮食、住宿、休整等保障服务的组

织机构和战备设施。

2.3

供应能力supplyability

军供站一次同时保障或一昼夜内持续保障就餐人员的数量。

2.4

供应通报supplybulletin

记载一次供应任务的随行书面文件，包括：军运号码、就餐人数、时限要求、供应标准、联系方式

等信息。

2.5

军供保障人员militarysecuritypersonnel

为军供服务对象提供保障服务的军供站工作人员。

3供应能力

3.1一级军供站

1

DB37/T3083—2017

供应能力包括常规供应能力、应急供应能力、持续供应能力、机动供应能力、社会供应能力、野外

供应能力等。一级军供站的供应能力见表1。

表1一级军供站供应能力

类别供应能力

常规供应常年有供应任务，一次供应1500人以上。

收到供应通报后，向本站供应区域内的军供服务对象送餐，3小时内供应1500人，2小时内供应

应急供应

1000人。