2024-2025学年江苏省南京市高一上学期1月期末学情调研测试生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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江苏省南京市2024-2025学年高一上学期1月期末学情

调研测试试题

一、选择题：本大题共40小题，每小题2分，共80分。在每小题的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。

1.下列元素中参与构成叶绿素的是（）

A.Mg B.Fe C.P D.Ca

【答案】A

〖祥解〗细胞内的无机盐大多数以离子的形式存在，是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分。

【详析】A、叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg，A正确，BCD错误。

故选A。

2.水是生命之源，下列关于细胞中水的叙述错误的是（）

A.结合水是细胞结构的重要成分

B.水通常是活细胞含量最多的化合物

C.自由水是细胞中良好的溶剂

D.代谢旺盛的细胞中结合水含量较高

【答案】D

【详析】A、结合水是细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分，A正确；

B、在活细胞中，水通常是含量最多的化合物，B正确；

C、自由水是细胞内良好的溶剂，许多物质能溶解在其中，C正确；

D、在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较高，结合水含量较低，D错误。

故选D。

3.花生子叶、食用油中富含脂肪，下列可用于鉴定脂肪的试剂是（）

A.双缩脲试剂 B.斐林试剂

C.健那绿染液 D.苏丹Ⅲ染液

【答案】D

〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。

【详析】检测脂肪可以用苏丹III或，用苏丹III染色呈橘黄色，ABC错误，D正确。

故选D。

4.某品牌饼干主要配料为小麦粉，无甜味，其广告语为“无糖饼干，适合糖尿病患者食用”。下列叙述错误的是（）

A.根据结构的不同，糖类一般分为单糖、二糖和多糖

B.小麦粉的主要成分为淀粉，淀粉是一类没有甜味的多糖

C.“无糖”饼干通常指的是不含蔗糖，蔗糖是一种还原糖

D.广告语存在误导，糖尿病患者应谨慎食用该品牌饼干

【答案】C

〖祥解〗细胞中的糖类分为单糖、二糖、多糖，植物中常见的二糖是蔗糖、麦芽糖,常见的多糖是淀粉、纤维素，动物中常见的二糖是乳糖，常见的多糖是糖原。

【详析】A、单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解，所以根据糖类结构的不同,可以将糖类分为单糖、二糖和多糖，A正确；

B、小麦粉的主要成分为淀粉，淀粉虽然没有甜味，但属于多糖，B正确；

C、蔗糖是一种非还原糖，C错误；

D、无糖饼干主要成分是淀粉，在消化道会被水解成葡萄糖吸收，故糖尿病患者不能大量食用，D正确。

故选C。

5.乳汁中富含乳清蛋白，为分析乳清蛋白合成过程中肽链的延伸方向，研究人员用3H标记的亮氨酸配制动物细胞培养液，然后分离出乳清蛋白肽链，再用蛋白酶处理该肽链，检测获得的6种肽段中3H的相对掺入量结果如图所示。下列叙述错误的是（）

A.用蛋白酶处理乳清蛋白肽链时一定会消耗水

B.亮氨酸被3H标记的部位是—COOH中的H

C.放射性在细胞中依次出现在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器上

D.靠近N端的肽段上3H相对掺入量低，推测肽链从N端开始合成

【答案】B

〖祥解〗分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量.

【详析】A、蛋白酶在分解肽键时，需要断裂肽键，而肽键的形成需要水分子参与，因此在断裂肽键时必然会消耗水分子?，A正确；

B、标记时不能标记亮氨酸的—COOH和-NH2中的H，因为脱水缩合时会脱去H，B错误；

C、分泌蛋白的合成过程，依次经过核糖体、内质网、高尔基体，因此3H标记亮氨酸放射性在细胞中可依次出现在核糖体和内质网、高尔基体上，C正确；

D、离?N端近的肽段上3H相对掺入量低，可推测肽链合成从N端开始，因为随着肽链的变长，利用的3H标记的亮氨酸就越多，3H相对掺入量就越高，D正确。

故选B。

6.人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害，这类蛋白质的生理功能是（）

A.运输 B.调节 C.催化 D.免疫

【答案】D

〖祥解〗蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。

【详析】蛋白质具有催化、构成细胞结构、运输、免疫和调节等多种功能，抗体属于蛋白质可以帮