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畜牧水产局2025年畜牧工作计划

一、总体要求与目标

(1)2025年畜牧工作计划将全面贯彻落实国家关于农业现代化和乡村振兴战略的决策部署，紧紧围绕提高畜牧水产产业质量和效益这一核心目标，以市场需求为导向，以科技创新为动力，以绿色发展为引领，以保障畜产品安全为底线，全面提升畜牧水产产业的综合竞争力。总体要求是：坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展理念，坚持以供给侧结构性改革为主线，深化畜牧水产产业结构调整，推进畜牧水产产业转型升级，努力实现畜牧水产产业高质量发展。

(2)具体目标方面，我们将力争实现以下目标：一是畜牧水产产业规模化、标准化、现代化水平显著提高，养殖生产方式绿色化、生态化，资源利用效率明显提升；二是畜产品产量稳定增长，质量安全水平达到新高度，市场供应充足，价格稳定；三是畜牧水产产业链条不断延伸，产业附加值显著提升，带动农民增收致富；四是畜牧水产科技创新能力显著增强，科技成果转化率大幅提高，产业技术水平达到国内领先水平；五是畜牧水产绿色发展取得重大进展，生态环境质量明显改善，实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。

(3)为实现上述目标，我们将重点推进以下工作：一是优化产业结构，推动畜牧水产产业向优势区域集中，提高产业集聚度；二是加强科技创新，加大良种繁育、疫病防控、饲料研发等方面的投入，提升产业核心竞争力；三是强化质量安全监管，完善畜产品质量安全追溯体系，确保人民群众“舌尖上的安全”；四是推进绿色发展，加大生态环境保护力度，促进畜牧水产产业可持续发展；五是深化国际合作与交流，积极参与国际规则制定，提升我国畜牧水产产业的国际竞争力。通过这些举措，力争使我国畜牧水产产业在2025年取得显著成效，为全面建设社会主义现代化国家作出新的更大贡献。

二、重点工作任务

(1)2025年畜牧工作任务之一是持续推进畜牧业结构调整，预计到2025年底，全国规模化养殖比重将达到65%，比2020年提高10个百分点。以四川省为例，通过实施“百千万”养殖示范工程，已带动10万户农户发展适度规模养殖，每年增加产值超过100亿元。同时，我们将加大退耕还林还草力度，预计2025年退耕还林还草面积将达1000万亩，有效改善生态环境。

(2)在提高畜牧水产产品质量安全方面，我们将实施“双安双创”行动，确保畜产品抽检合格率稳定在98%以上。例如，在浙江省的“放心肉工程”中，通过全程监管和追溯体系建设，2019年该省畜产品抽检合格率达到了99.8%。此外，我们将推广绿色生产方式，推广测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术，预计2025年绿色饲料使用率将提升至40%。

(3)为推动畜牧水产科技创新，我们将实施“科技兴牧”战略，重点支持生物育种、饲料营养、疫病防控等关键技术研究。例如，在广东省，通过设立省级科技创新专项资金，支持了20项畜牧水产领域重大科研项目，其中5项达到国际先进水平。2025年，预计我国畜牧水产科技创新能力将提升至国际领先水平，新增授权发明专利5000件，实用新型专利10000件，新品种、新技术、新装备推广普及率达到95%。

三、推进产业结构调整

(1)推进产业结构调整是2025年畜牧工作的关键环节。我们将着力优化区域布局，推动畜牧产业向优势区域集中，形成东中西各具特色的畜牧产业带。例如，在东北平原，我们将重点发展优质肉牛、肉羊产业，预计到2025年，该区域肉牛、肉羊规模化养殖比重将提升至70%。同时，在南方水网地区，我们将加大水产养殖结构调整力度，推广生态养殖模式，提高水产养殖综合效益。

(2)在推进产业结构调整中，我们将注重发展特色产业，培育一批具有地方特色的畜牧水产产品。例如，在湖南省，我们将重点发展黑猪肉、湘绣鸭等特色产品，通过打造区域公用品牌，预计到2025年，这些特色产品市场份额将提升至15%。此外，我们将支持畜牧水产企业参与“一带一路”建设，拓展国际市场，预计2025年畜牧水产出口额将达到100亿美元。

(3)为了提高畜牧水产产业的整体竞争力，我们将加强产业链上下游协同发展，推动一二三产业融合发展。例如，在山东省，通过实施“农业+旅游”模式，将畜牧水产养殖与休闲观光相结合，预计到2025年，相关产业收入将达到500亿元。同时，我们将鼓励畜牧水产企业加强品牌建设，提升产品附加值，预计到2025年，畜牧水产知名品牌数量将增加至100个。通过这些措施，我们将推动畜牧水产产业结构调整取得显著成效，为实现畜牧水产产业高质量发展奠定坚实基础。

四、强化科技创新与人才培养

(1)强化科技创新是提升畜牧水产产业核心竞争力的关键。我们将设立科技创新专项资金，支持生物育种、疫病防控、饲料营养等领域的研发。预计到2025年，将培育出10个具有自主知识产权的畜牧水产新品种，并推广100项先进实用技术。同时，加强产学研合