二零二五年度餐厅菜品研发与创新承包合同.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年度餐厅菜品研发与创新承包合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2承包方资质证明

1.3被承包方信息

1.4被承包方资质证明

2.合同标的与范围

2.1菜品研发与创新内容

2.2菜品研发与创新目标

2.3菜品研发与创新期限

3.菜品研发与创新经费

3.1经费总额

3.2经费使用范围

3.3经费支付方式

4.菜品研发与创新成果

4.1菜品研发成果要求

4.2菜品创新成果要求

4.3成果验收标准

5.质量控制与标准

5.1菜品质量标准

5.2食品安全标准

5.3菜品卫生标准

6.合作与沟通机制

6.1双方沟通方式

6.2定期会议制度

6.3重大事项报告

7.保密条款

7.1保密信息范围

7.2保密期限

7.3违约责任

8.知识产权归属

8.1研发成果知识产权归属

8.2商标、专利等知识产权归属

9.违约责任

9.1承包方违约责任

9.2被承包方违约责任

9.3违约责任承担方式

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

11.3合同解除或终止后的处理

12.合同生效与变更

12.1合同生效条件

12.2合同变更程序

12.3合同解除与终止后的处理

13.其他约定事项

13.1双方权利义务

13.2不可抗力条款

13.3合同附件

14.合同签署与生效日期

14.1合同签署日期

14.2合同生效日期

14.3合同份数及保管

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方注册地址：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.1.5承包方电子邮箱：_______

1.2承包方资质证明

1.2.1承包方营业执照副本复印件

1.2.2承包方食品经营许可证复印件

1.2.3承包方相关技术资质证书复印件

1.3被承包方信息

1.3.1被承包方名称：_______

1.3.2被承包方法定代表人：_______

1.3.3被承包方注册地址：_______

1.3.4被承包方联系电话：_______

1.3.5被承包方电子邮箱：_______

1.4被承包方资质证明

1.4.1被承包方营业执照副本复印件

1.4.2被承包方餐饮服务许可证复印件

1.4.3被承包方相关餐饮管理资质证书复印件

2.合同标的与范围

2.1菜品研发与创新内容

2.1.1菜品研发：根据市场需求，开发不少于10款新的菜品。

2.1.2菜品创新：对现有菜品进行改良，提升菜品品质和口感。

2.2菜品研发与创新目标

2.2.1提升餐厅菜品竞争力，满足顾客需求。

2.2.2提高餐厅营业额，增加利润。

2.3菜品研发与创新期限

2.3.1菜品研发期限：自合同签订之日起6个月内完成。

2.3.2菜品创新期限：自合同签订之日起12个月内完成。

3.菜品研发与创新经费

3.1经费总额：人民币_______元。

3.2经费使用范围

3.2.1原材料采购费用

3.2.2研发人员工资及福利

3.2.3设备购置及维护费用

3.2.4市场调研及推广费用

3.3经费支付方式

3.3.1被承包方在合同签订后3个工作日内支付50%的预付款。

3.3.2菜品研发与创新成果验收合格后，支付剩余50%的款项。

4.菜品研发与创新成果

4.1菜品研发成果要求

4.1.1菜品研发成果应具备创新性、实用性、市场竞争力。

4.1.2菜品研发成果应符合食品安全、卫生标准。

4.2菜品创新成果要求

4.2.1菜品创新成果应提升现有菜品品质和口感。

4.2.2菜品创新成果应具备市场接受度。

4.3成果验收标准

4.3.1菜品研发成果：由被承包方组织专家评审，评审结果为合格。

5.质量控制与标准

5.1菜品质量标准

5.1.1菜品原料新鲜、卫生，符合国家相关标准。

5.1.2菜品制作工艺规范，口感纯正。

5.2食品安全标准

5.2.1菜品制作过程符合食品安全操作规范。

5.2.2菜品成品不得含有任何有害物质。

5.3菜品卫生标准

5.3.1菜品制作场所、设备、工具等保持清洁卫生。

5.3.2菜品制作人员应持有有