2024年四年级英语下册 Unit 2 Im Cooking in the Kitchen Lesson 1 说课稿 陕旅版（三起）.docx

2024年四年级英语下册Unit2ImCookingintheKitchenLesson1说课稿陕旅版（三起）

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课时

授课班级

授课地点

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课程基本信息

1.课程名称：四年级英语下册Unit2ImCookingintheKitchenLesson1

2.教学年级和班级：四年级

3.授课时间：2024年X月X日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生英语口语表达能力，学会描述烹饪活动。

2.提升学生观察和模仿能力，通过角色扮演练习烹饪动作。

3.增强学生跨文化意识，了解不同文化背景下的烹饪习惯。

教学难点与重点

1.教学重点，

①学生能够正确发音和拼写单词，如：cooking,kitchen,ingredients等。

②学生能够运用句型Imcookinginthekitchen和Whatareyoudoing?进行简单的日常对话。

③学生能够识别并使用描述烹饪动作的动词，如：cutting,mixing,baking等。

2.教学难点，

①学生能够理解并运用烹饪场景中的词汇和句型，进行连贯的交流。

②学生能够正确地模仿和执行烹饪动作，如：cuttingvegetables,mixingingredients等。

③学生能够在实际情境中运用所学知识，如：在家庭烹饪活动中尝试使用英语进行交流。

教学方法与手段

教学方法：

1.情景教学法：通过创设烹饪场景，让学生在真实语境中学习和运用英语。

2.任务型教学法：设计烹饪相关的任务，如制作食谱卡片，激发学生的参与积极性。

3.合作学习法：分组进行角色扮演，让学生在小组中互相帮助，共同完成学习任务。

教学手段：

1.多媒体辅助教学：利用PPT展示烹饪步骤和图片，帮助学生直观理解。

2.实物教学：引入厨房工具和食材，让学生亲身体验烹饪过程。

3.网络资源：利用在线资源扩展学习内容，如观看烹饪视频，丰富学生的知识面。

教学过程

一、导入新课

（1）师生互动：同学们，今天我们要学习的新课是《ImCookingintheKitchen》。大家平时都做过什么菜呢？有没有想过用英语来描述你的烹饪过程呢？

（2）图片展示：展示厨房场景的图片，引导学生关注烹饪环境。

二、新课讲授

1.词汇教学

（1）呈现新单词：cooking,kitchen,ingredients,cutting,mixing,baking等。

（2）发音练习：让学生跟读单词，注意单词的发音和语调。

（3）句子构建：引导学生用新单词构建句子，如Imcookinginthekitchen。

2.句型教学

（1）呈现句型：Whatareyoudoing?Imcookinginthekitchen.

（2）情景模拟：让学生扮演不同的角色，进行对话练习。

（3）语法讲解：讲解现在进行时态的构成和用法。

3.烹饪动作教学

（1）展示烹饪动作：教师示范切割、搅拌、烘烤等动作。

（2）学生模仿：学生跟随教师示范，练习烹饪动作。

（3）动作描述：让学生用英语描述所学的烹饪动作。

三、课堂活动

1.小组合作

（1）分组：将学生分成若干小组，每组4-5人。

（2）任务：每组选择一种食材，用英语描述如何烹饪。

（3）展示：每组派代表上台展示烹饪过程，其他组进行评价。

2.角色扮演

（1）准备角色：教师分配角色，如厨师、助手、顾客等。

（2）情景设定：设定一个烹饪场景，如餐厅、家庭等。

（3）角色扮演：学生按照角色进行对话，模拟烹饪过程。

四、课文主旨内容探究

1.阅读课文：让学生朗读课文，注意理解课文内容。

2.提问引导：教师提问，引导学生思考课文中的重点内容。

3.小组讨论：让学生分组讨论课文中的问题，如：

-课文讲述了什么故事？

-厨师在烹饪过程中遇到了什么困难？

-你觉得烹饪过程中最重要的因素是什么？

五、总结与作业

1.总结：回顾本节课所学内容，强调重点和难点。

2.作业布置：

-学生用英语描述自己最喜欢的菜肴。

-家庭作业：预习下一课，准备相关食材，进行烹饪实践。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-食物文化：介绍不同国家和地区的特色菜肴和烹饪文化，如意大利的比萨、中国的火锅、印度的咖喱饭等。

-烹饪技巧：提供一些基本的烹饪技巧和工具使用方法，如刀工、烹饪时间、食材搭配等。

-烹饪健康：探讨健康饮食的重要性，介绍低脂、低糖、高纤维的食谱和烹饪方法。

-烹饪历史：简要介绍世界烹饪史上的重要时期和人物，如古埃及的烹饪技术、中世纪的宫廷菜肴等。

2.拓展建议：

-食物文化拓展：

-组织学生进行“世界美食之旅