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新加坡进口食品的标准法规

第一章进口食品的基本要求

第一章进口食品的基本要求

(1)进口食品必须符合我国食品安全国家标准，包括但不限于食品原料、生产加工、包装标识、储存运输等环节。食品中不得含有国家禁止使用的添加剂和污染物，如重金属、农药残留等。

(2)进口食品的生产企业应具备相应的生产资质和良好的卫生条件，确保食品质量安全。进口食品的包装应完好无损，防止食品在运输过程中受到污染或损坏。食品标签应清晰明了，标注有食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、产品标准号等信息。

(3)进口食品的进口商和代理商应具备合法的经营资质，对所进口的食品质量负责。进口商和代理商应建立完善的食品追溯体系，能够对食品的来源、加工、运输、储存等全过程进行有效监控。同时，进口商和代理商应定期对食品进行自查，确保进口食品符合我国食品安全法律法规的要求。

第二章进口食品的注册与备案

第二章进口食品的注册与备案

(1)进口食品的注册与备案是确保食品安全的重要环节。所有进口食品的生产商必须在国家相关部门进行注册，并获得注册号。注册内容包括食品的名称、成分、生产地、生产工艺、检验方法等信息。未经注册的食品不得进口到我国境内。

(2)进口食品的代理商和进口商需在取得相关许可证后，向国家食品监管部门进行备案。备案需提供以下材料：进口食品的注册证明、生产企业的卫生许可证、产品标签样稿、检验报告等。备案完成后，进口商和代理商方可开展进口食品的经营活动。

(3)进口食品的注册与备案程序如下：首先，进口商和代理商需向国家食品监管部门提交注册和备案申请，包括食品的生产商信息、产品信息、包装信息等。监管部门对申请材料进行审核，符合要求的，予以注册和备案。注册和备案完成后，进口商和代理商需按照规定进行定期自查，确保进口食品的质量安全。如有问题，监管部门有权要求进口商和代理商整改或暂停进口。

(4)进口食品的注册和备案信息将在国家食品监管部门指定的平台上公布，供公众查询。消费者可通过查询平台了解进口食品的生产商、生产日期、保质期等信息，以保障自身权益。同时，监管部门将根据注册和备案信息对进口食品进行抽查，确保进口食品符合我国食品安全标准。

(5)对于首次进口的食品，进口商和代理商还需提供以下材料：产品样品、生产工艺资料、食品安全风险评估报告、进口食品的进口国或地区食品安全法规等。监管部门将根据这些材料对进口食品的安全性进行评估，以确保进口食品不会对我国消费者健康造成威胁。

(6)进口食品的注册和备案流程中，如遇特殊情况或争议，进口商和代理商可向国家食品监管部门提出申诉。监管部门将依法进行调查处理，确保进口食品的注册和备案工作公平、公正、公开。

第三章进口食品的检验与检疫

第三章进口食品的检验与检疫

(1)进口食品在入境前，必须经过出口国或地区的官方检验检疫机构检验合格，并出具相应的检验检疫证书。这些证书包括但不限于动植物检疫证书、卫生证书、原产地证明等。

(2)进口食品到达我国口岸后，由海关进行入境查验，并根据风险评估结果决定是否进行抽样检验。检验项目包括但不限于食品的感官指标、理化指标、微生物指标、农药残留、兽药残留等。

(3)对于高风险的进口食品，如肉类、水产品、乳制品等，将进行严格的检验检疫程序，包括现场查验、实验室检测、追溯系统核查等。检验检疫机构将对进口食品进行全项目检测，确保符合我国食品安全国家标准。不合格的食品将被退运或销毁。

第四章进口食品的标签与标识

第四章进口食品的标签与标识

(1)进口食品的标签是消费者获取产品信息的重要途径，必须符合我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》的规定。标签应清晰、真实、准确地反映食品的真实情况，包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、生产许可证编号、产品标准号等。

(2)标签上的食品名称应使用规范的中文，不得使用模糊或误导性的名称。配料表中应按照含量从高到低的顺序列出所有配料和添加剂，不得隐瞒或遗漏。对于特殊食品，如婴幼儿配方食品、保健食品等，还需标明相应的功能声称和适宜人群。

(3)进口食品的标签还应包含以下信息：营养成分表，详细列出每100克或每100毫升食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量；食品添加剂的名称和用量；食品过敏原的声明；以及对于预包装食品，还应标注食品安全警示语和消费提示。

(4)标签的字体、字号和颜色应易于辨认，不得使用容易引起误解的图案、符号或文字。对于小包装食品，标签的面积不得小于最小必要面积，以确保消费者能够完整阅读标签信息。

(5)进口食品的标签应符合我国语言文字规范，对于非中文标签，应提供中文翻译。翻译内容应准确无误，不得含有误导消费者的信息。进口商和代理商应确保所有进口食品的标签符合我国法律法规