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食源性疾病事件应急预案

为进一步加强对我院食源性疾病应急处置工作，有效预防、及时控制和消除事件及其危害，根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国传染病防治法》，根据《省食品安全风险监测方案的通知》结合本院的实际情况，特制定本预案。

一、目的

确保一旦发生食源性疾病事件，及时采取有效措施，迅速控制和处理。

二、应急组织体系及职责

(一)应急工作领导小组

组长:XX

副组长:XX

成员:XX

(二)应急专业组

组长:XX

副组长:XX

成员:XX

(三)职能与工作

1、应急领导小组在市食品安全委员会的领导和协调下，组织落实各项预防与控制措施，确保各项预防与控