DB34T 5098-2025陆基集装箱鲟鱼养殖技术规程.docx

ICS65.150CCSB52

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安徽省地方标准

DB34/T5098—2025

陆基集装箱鲟鱼养殖技术规程

Technicalspecificationforsturgeoncultureinland-basedcontainer

2025-01-24发布2025-02-24实施

安徽省市场监督管理局发布

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I

DB34/T5098—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽有机良庄农业科技股份有限公司提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：安徽有机良庄农业科技股份有限公司、阜阳颍州西湖水产养殖专业合作社、亳州市谯城区龙祥水产研究所、太和县水产发展服务中心、安徽省水产技术推广总站、安徽瀚沣渔业科技发展有限公司。

本文件主要起草人：梁贺、陈金良、奚业文、吕永春、王丽娅、王艳、崔凯、尚俊峰、陈鹏飞、马子祥、张静、李燕、汤二红、杨颜忠、朱莉、马宗新、董德水、施文文、李云静、张兆才、王婷婷、陈徽岳、马子龙、黄淇钰、董伟豪。

DB34/T5098—2025

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陆基集装箱鲟鱼养殖技术规程

1范围

本文件规定了陆基集装箱鲟鱼养殖的设施与装备、养殖条件、鱼种放养、饲养管理、病害防治、捕捞销售、尾水净化。

本文件适用于陆基集装箱鲟鱼养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY/T3654鲟鱼配合饲料

SC/T1132鱼药使用规范

SC/T1150陆基推水集装箱式水产养殖技术规范通则

DB34/4722水产养殖业水污染物排放标准

3术语和定义

SC/T1150界定的术语和定义适用于本文件。

4养殖条件

4.1养殖环境

周围无污染源，水源充足，水量充沛，进排水方便，光照充足，电力、交通、网络等基础设施齐备方便，生态环境良好。

4.2水源与水质

水源应符合GB11607的规定，可选用水库下层水、地下水或者山区溪水等。水质清新、溶解氧大于5mg/L。

4.3水温

养殖适宜水温18℃~22℃,常年水温控制在15℃~25℃范围。

5设施与装备

陆基集装箱、水产养殖系统、尾水处理系统、液氧储存设备等按SC/T1150的规定执行。

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6鱼种放养

6.1放养前准备

6.1.1箱体清洗消毒

用有效碘含量10％的碘溶液1.0mL/m3~2.0mL/m3全箱均匀泼洒消毒，次日清洗干净。

6.1.2检查设备

检查水泵、气泵、进气管道、进排水管道、水质监测和养殖尾水处理系统，确保正常运行。

6.1.3进水

进水时用40目～60目密网过滤，注水量为箱体体积的2/3，保障无树叶、树枝等杂物进入箱体。

6.1.4试水

放养前1天每箱投放5～10尾鱼种试水养殖，确认鱼体正常活动、设施设备无异常，再进行放养。

6.2鱼种来源

自育或从具有生产资质的水产苗种场购买。

6.3鱼种规格与质量

以40g/尾～50g/尾的鱼种为宜，要求规格整齐、健壮活泼、无病无伤、检疫合格。

6.4鱼种消毒

放养前对鱼种进行消毒，采用1％～3％的食盐水溶液或20mg/L高锰酸钾溶液浸泡鱼种5min~10min。

6.5放养密度

60尾/m3~80尾/m3

7饲养管理

7.1饲料要求

使用鲟鱼专用浮性膨化配合饲料，质量应符合NY/T3654的规定。

7.2投喂方法

7.2.1投饵应定时、定量、定质，不同阶段投喂量及投饵次数见表1。

DB34/T5098—2025

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表1鲟鱼体重与投喂量的关系

规格

（g）

投饵次数

（次/日）

投饵率

（占鱼体重的百分比%)

50～150

4

3～5

150～500

3

2～3

500～1500

2

1.5～2

7.2.2水温低于15℃或高于25℃时应减少投饲次数和投饲量。

8日常管理

8.1水质监测

采用水质在线监测或实验室检测水体pH、DO、水温、氨氮、亚硝酸盐等指标。

8.2