TNAIA 0330-2024 草酸青霉菌腐熟牛羊粪生产有机肥技术规程.docxVIP

ICS65.020

CCSA039

T/NAIA

团 体 标 准

T/NAIA0330-2024

草酸青霉菌腐熟牛羊粪生产有机肥技术规程

TechnicalRegulationsforOrganicFertilizerProductionbyPenicilliumoxalicumtodegradantCattleandSheepManure

2024-11-12发布 2024-11-30实施

宁夏化学分析测试协会 发布

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前?言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：宁夏农林科学院动物科学研究所、固原市职业技术学校、同心县科技局、吉林农业大学、银川市畜牧技术推广服务中心、西吉县动物疾病预防控制中心、宁夏回族自治区动物卫生监督所、海原县农业农村局、隆德县动物疾病预防控制中心、平罗县农业农村局。

本文件主要起草人：郭亚男、邵顺成、梁小军、宗亮泽、马科、高云航、王小龙、曹晓真、邵喜成、王学义，王嘉凡、谢文青、岳康、摆世林、张奎举、谢建亮、李毓华、王鑫、牛晓昊、于有利、张久盘、张俊丽。

T/NAIA0330—2024

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草酸青霉菌腐熟牛羊粪生产有机肥技术规程

范围

本文件规定了草酸青霉菌腐熟牛羊粪生产有机肥技术的术语和定义、堆肥场选址和建设、原料及堆肥工艺和肥料利用。

本文件适用于小规模肉牛、羊养殖户粪污发酵和利用。奶牛养殖户和规模化肉牛场可参照执行。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T525有机肥料

NY/T3023畜禽粪污处理场建设标准

NY/T4363畜禽固体粪污中铜、锌、砷、铬、镉、铅汞的测定电感耦合等离子体质谱法

NY/T4364畜禽固体粪污中139种药物残留的测定液相色谱-高分辨质谱法

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

全量收集slurrymanurecollection

固体粪污与液体粪污不经分离，全部收集。

3.2

堆肥处理composting

固体粪污集中堆放，通过生物降解作用，将有机固体转化成腐殖质的处理方式。

3.3

有机物料腐熟剂organicmatter-decomposinginoculant

能加速各种有机物料分解、腐熟的微生物活体制剂。

3.4

腐熟度maturity

有机物料经矿化和腐殖化过程，其生物化学性质达到的稳定程度。

堆肥场选址和建设

按照NY/T3023执行。

固体菌剂制备

发酵菌株培养及鉴定

草酸青霉接种在培养基中（红糖30g，玉米浆干粉3g，磷酸二氢钾1g，硫酸亚铁0.01g，硫酸镁

0.5g，氯化钾0.5g，水1000mL），28℃，培养7d。取1mL菌液，采用DNA提取试剂盒提取菌株基因组，采用ITS通用引物进行菌株鉴定。

5.2固体发酵菌剂制备

黄豆面200kg（120目以上），腐殖酸钠190kg，沸石粉50kg，草木灰50kg，麸皮200kg，0.5mm

玉米糁200kg，稻壳110kg。加水20%，混匀后灭菌40min。待固体物料降温至35°C，在洁净的容器中，

把液体菌种按17%的比例与物料混合均匀，平铺在竹帘上，厚度大约3cm，最厚不超过5cm。保持室温28

°C，湿度70%。培养1d后，每天通风两次，每次15min。培养2d后，可见物料发白，继续培养至4

d，菌丝有80%变成孢子，然后采用闪蒸干燥或管束干燥设备进行干燥。

原料及发酵

原料

主料为牛场和羊场粪污，配料为秸秆、稻壳、木屑、尿素、菌渣废弃物等。

物料混合

冬季清理圈舍粪污前24h～48h添加草酸青霉菌有机物料腐熟剂，夏季清理圈舍粪污前1小时～2小时添加草酸青霉菌有机物料腐熟剂，按照1‰～2‰的比例撒上草酸青霉菌有机物料腐熟剂，并将水分控制在60%～65%左右。

堆肥发酵

将混合后的物料在发酵场地堆成底边宽1.5m～1.8m，上边宽0.6m～0.8m，高1.2m～1.5m的梯形条垛，如分段多条垛堆肥，条垛之间间隔0.5m～1m；一般24小时～48