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第八章化学与可持续发展;目录;情境课堂;化学品的分类;化肥、农药的合理施用;各类化肥的作用;;;;过量施用农药的影响;滴滴涕的功与过;未来农药的研究和开发趋势;合理用药;;;;;有人说,西药是人工合成药,有毒,不能随便吃;中药是天然的,无毒,多吃少吃都没关系。你认为对吗?;(1)在医生、药师指导下,遵循安全、有效、经济、适当的原则合理用药。
(2)滥用药物危害巨大,如无处方长期服用安眠药或镇静剂;滥用抗生素;服用兴奋剂等。
(3)拒绝毒品。;抗生素的利与弊
抗生素具有良好的抗菌作用,但同时也会使细菌产生抗药性,并且还会出现一些毒副作用,这些问题已经日益为人们所关注。抗生素诱发细菌产生抗体,这种抗体是可以传递的。例如,青霉素在早期使用中。可以治疗大多数细菌引起的疾病,如肺炎、脑膜炎、破伤风、淋病等,但是现在临床治疗中常常无效。另外,抗生素会产生副作用,轻则出现皮疹,重则出现严重的贫血症状,甚至休克、死亡。抗生素属于处方药。;安全使用食品添加剂;类别;亚硝酸盐作为肉制品护色剂,可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽,增加香味和鲜味;还可增进肉的风味和防腐剂的作用,防止肉毒梭菌的生长和延长肉制品的货架期。值得注意的是,高剂量的亚硝酸盐还是会产生很大毒性。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,长期食用甚至会导致食道癌和胃癌。;合理的使用食品添加剂应符合以下五点基本要求;部分食品添加剂质量标准GB2760-2014;谢谢观看
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