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检验检疫机构食品安全风险监测检验工作程序.doc

检验检疫机构食品安全风险监测检验工作程序.doc

    检验检疫机构食品安全风险监测

    检验工作程序

    题要

    1．目的

    2．适用范围

    3．职责

    4．程序

    4.1抽样

    4.2样品接收与检验

    4.3结果报告

    5．相关文件

    第PAGE2页共SECTIONPAGES2页

    检验检疫机构食品安全风险监测检验工作程序

    1．目的

    为加强进出口食品安全风险管理，规范风险监测工作，全面评价进出口食品安全风险水平和变化趋势，发现进出口食品安全隐患，提高进出口食品检验监管的科学性和有效性。

    2．适用范围

    本程序适用于中心按照上级部门制定的食品安全年度监控计划，对本辖区范围内的进出口食品进行定期检验工作。

    3．职责

    3.1中心接受上级管理部

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