2025年全国云南省茶艺师职业技能考试题库（含答案）.pdf

2025年全国云南省茶艺师职业技能考试题库（含答案）

1、【单选题】()其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，

香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。（B）

A、正山小种

B、白琳工夫

C、政和工夫

D、坦洋工夫

2、【单选题】()是构成礼仪最基本的三大要素之一。（C）

A、文化

B、知识

C、语言

D、仪态

3、【单选题】“()”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。（C

）

A、怡

B、和

C、真

D、静

4、【单选题】“出迎()步，身送()步”是迎送宾客最基本的礼仪。（A

）

A、三七

B、四六

C、三六

D、五五

5、【单选题下列()不属于科学饮茶时选择茶叶应考虑的范围。（A）

A、水温

B、体质

C、季节

D、气候

6、【单选题下列关于劳动者的权益，描述错误的是()。（D）

A、劳动者享有平等就业和选择职业的权利

B、取得劳动报酬的权利

C、休息休假的权利

D、不享有劳动安全卫生保护的权利

7、【单选题下列冲泡手法中()寓意为客人为茶中知音。（C）

A、凤凰三点头

B、双手内旋

C、高冲法

D、回旋斟水法

8、【单选题不同的宗教有不同的礼仪与()，并且都很讲究遵守。（A）

A、戒律

B、信仰

C、制度

D、规章

9、【单选题世界上第一部茶书的书名是()。（C）

A、陆廷灿《续茶经》

B、许次纾《茶疏》

C、陆羽《茶经》

D、张源《茶录》

10、【单选题以下()不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。（B）

A、必须做到观察入微，现场反应敏捷

B、以诚实服务

C、摸清顾客心理

D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。

11、【单选题以下哪项不属于茶艺营销人员的个人素质要求()。（D）

A、说话声音甜美，温文尔雅

B、微笑，给顾客亲切感

C、诚实待人，赢得顾客的信任

D、漂亮的五官，给顾客良好的印象

12、【单选题作为店长，要了解公司品牌的经营方针，依据品牌的特色和风

格执行()。（A）

A、销售策略

B、营销方案

C、品牌推广

D、企业文化

13、【单选题光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的()与光的()。

（A）

A、强度和性质

B、亮度和光波

C、强度和光波

D、光谱和长短

14、【单选题叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈

用()作跪状叩击桌面两三下。（C）

A、单指

B、三指

C、双指

D、四指

15、【单选题品饮白茶时，待茶汤呈()或()，可一边赏汤色，一边闻香、

尝味。（A）

A、橙黄色或杏黄色

B、金黄色或橙红色

C、金黄色或橙黄色

D、杏黄色或橙红色

16、【单选题品饮花茶特别讲究“一()、二()、三()”。（A）

A、看、闻、品味

B、品味、闻、看

C、闻、看、品味

D、嗅、尝、回味

17、【单选题品饮花茶闻香时，其第()次主要闻香气的纯度。（C）

A、一

B、二

C、三

D、四

18、【单选题国家茶叶标准有强制性标准和()之分。（D）

A、行业标准

B、地方标准

C、企业标准

D、推荐性标准

19、【单选题在交谈中，插话次数不宜多，在与()的交谈中，是绝对不允许

打断或插话的。（C