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添加标题经营杠杆对选择生产方式的作用：1添加标题当产量达到一定水平后，经营杠杆越大，获得的长期收益越大2单击此处添加小标题产量没有达到盈亏平衡点如be2点，则经营杠杆越大，长期损失越大3添加标题经营杠杆越大，未来利润的不确定性也越大4添加标题销售预测不确定越大，经营杠杆大的生产系统风险高。5添加标题对生产系统选择的意义：所要生产的产品预测不确定性越高，选择经营杠杆系数小的生产方式。6产品运营流程矩阵I单件小批非标准化定制生产II多品种部分标准化较低产量III少数品种标准化高产量IV大宗商品高标准化大量生产产品结构，产品生命周期阶段I单件生产II成批生产III大量生产IV连续生产商业印刷机重型设备汽车组装制糖工业效果度量高柔性高单位成本低柔性低单位成本不可行区域不可行区域运营流程结构，运营流程生命周期阶段流程的选择4.4流程分析方法

一、流程图---FlowprocesschartAschematicdiagramfordescribingaprocess.Whattheofficialordocumentedmethodis.Howtheworkisactuallybeingperformed.Whattheproperproceduresshouldbe.是否动作可选动作单个文件/表单多个文件/表单子流程存档判断/决策逻辑关系线数据人工输入人工操作卡片资料带或者排序合并……常用流程符号不常用流程符号终止管理流程图符号说明ElementsinaProcessFlowchartExhibit5.6二、不同方式制作汉堡包的流程图低成本、高效率，备货型不同方式制作汉堡包的流程图按订单装配定制Exhibit5.2三、不同公司制作汉堡包的流程比较例：风衣衬里的加工过程第4章生产运作流程选择

（ProcessMeasurementandAnalysis）本章学习目标：生产运作流程的概念和应用流程的分析与选择流程的绩效衡量方法4.1流程选择流程的定义流程(Process)是组织的动态组成部分，它将输入转化为输出，并试图创造出比输入更大的价值。流程是通过单个或多个步骤行动使获取的输入实现增值并向内部或外部客户提供输出的过程。流程就是直接为顾客创造价值的程序和方法。流程的定义《牛津英语大词典（OxfordEnglishDictionary）》对这个词的定义是：流程是一个或一系列连续有规律的行动，这些行动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。流程就是“工作的流动（Workflow）”，是业务与业务之间的传递或转移的动态过程。最简单的流程由一系列单独的任务组成，有一个输入和一个输出，输入经过流程后变成输出。流程对输入的处理可能是将它转变（transform）成输出或仅仅照料（lookafter）其通过，以原样输出。流程应该从范围和规模两个方面考察。单击此处添加小标题01流程的范围指穿越的经营部门或职能科室等组织单位数量。单击此处添加小标题02流程的规模取决于它的业务内容单击此处添加小标题03流程的意义企业运行体制的基本架构；制度建设的核心内容；流程是系统运行有序性的保证，企业的运行是靠系统运行有序性保证的；流程是组织效率的保证。流程的种类根据价值链原理，企业流程可以分为三类：价值链、基本流程和支持流程。价值链也可以被称为大流程。基本流程也就是直接为顾客创造价值的程序和方法，一般来说，企业的基本流程包括以下五种：原材料储运流程；生产制造流程；产成品储运流程；营销流程；服务流程。支持流程支持流程也就是间接为顾客创造价值的程序和方法企业的支持流程包括以下八种：战略规划流程；行政管理流程；企业文化建设流程；会计流程；财务流程；人力资源管理流程；技术开发流程；采购流程。4.2生产与运营流程分类从宏观的、产业的角度，可以将生产与运作分为两大类:制造业和服务业。制造业根据企业战略的不同，制造业的企业、公司按不同的分类标准分为：按照生产工艺的连续程度可分为：连续性生产和离散性生产；第一节项目的基本概念

三.项目与运营的比较生产与运营流程分类２、按满足顾客需求的方式分类备货生产(make-to-stock)