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一年级道德与法治教案吃饭有讲究

一、教学内容

本节课选自《道德与法治》一年级上册第四章《生活习惯》第三

节“吃饭有讲究”。内容包括：餐桌礼仪的重要性，如何正确使用餐

具，饭前饭后的卫生习惯，以及饮食健康的基本知识。

二、教学目标

1.让学生了解并掌握基本的餐桌礼仪。

2.培养学生饭前饭后的卫生习惯，增强饮食健康意识。

3.培养学生尊重他人、关爱生命的道德品质。

三、教学难点与重点

重点：掌握基本的餐桌礼仪，饭前饭后的卫生习惯，饮食健康知

识。

四、教具与学具准备

教具：PPT、餐桌模型、餐具、食物道具。

学具：练习本、彩笔。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

通过PPT展示一个小朋友在家吃饭的场景，引导学生观察并讨

论：这个小朋友在吃饭时做得怎么样？有哪些地方需要改进？

2.餐桌礼仪学习（15分钟）

（1）教师讲解餐桌礼仪的重要性。

（2）教师演示正确的餐具使用方法，学生跟随模仿。

（3）教师提问，学生回答：在餐桌上应该注意哪些礼仪？

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3.饭前饭后卫生习惯（15分钟）

（1）教师讲解饭前饭后卫生习惯的重要性。

（2）学生分组讨论：我们应该怎么做才能保证饭前饭后的卫生？

4.饮食健康知识讲解（10分钟）

（1）教师讲解饮食健康的基本知识。

（2）学生分享自己的饮食健康经验。

5.随堂练习（5分钟）

学生根据所学内容，在练习本上画出自己在家吃饭的场景，标注

正确的餐桌礼仪和卫生习惯。

六、板书设计

1.餐桌礼仪：

使用餐具的正确方法

餐桌上的礼貌用语

2.饭前饭后卫生习惯：

饭前洗手

饭后漱口

3.饮食健康：

营养均衡

健康饮食习惯

七、作业设计

1.作业题目：画出自己在家吃饭的场景，标注正确的餐桌礼仪和

卫生习惯。

2.答案：学生完成作业后，教师进行批改，给出评价和建议。

八、课后反思及拓展延伸

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1.反思：教师在本节课结束后，对教学效果进行反思，了解学生

在学习过程中的困惑和问题，为下一节课做好准备。

2.拓展延伸：鼓励学生在家里实践所学餐桌礼仪，与家人分享饮

食健康知识，提高全家人的生活质量。

重点和难点解析

1.教学目标中的道德品质培养。

2.教学难点：餐桌礼仪的实际应用和饮食习惯的养成。

3.教学过程中的实践情景引入和随堂练习设计。

4.板书设计中的内容结构。

5.作业设计的生活实践引导。

6.课后反思及拓展延伸的深度和广度。

一、教学目标中的道德品质培养

在教学过程中，道德品质的培养是核心目标之一。餐桌礼仪不仅

仅