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车辆消毒人员岗位职责及分工

岗位职责

1.配送车辆消毒与清洁

(1)负责所有配送车辆的日常清洁与消毒工作,确保车辆内外部无异物、无污染源,符合食品运输的卫生标准;

(2)根据食品类型(如生鲜、冷链食品等),使用合适的清洁剂和消毒剂进行清洗和消毒,避免因消毒剂残留对食品造成影响;

(3)定期对车辆进行深度清洁,确保所有角落都能清理到位,避免细菌滋生或食品残留。

2.消毒记录与管理

(1)在每次清洁与消毒后,详细记录车辆消毒情况,包括消毒时间、使用的消毒剂种类、消毒人员、车辆编号等信息,确保每一辆车的消毒情况可追溯;

(2)定期向项目负责人和安全管理人员汇报消毒情况,提供消毒记录、检查报告等,确保消毒工作符合公司和食品安全管理规定。

3.消毒剂管理与使用

(1)负责消毒剂、清洁剂等消毒材料的采购、存储与管理,确保使用的消毒材料符合食品安全标准;

(2)监督和控制消毒剂的使用量,确保消毒剂的使用方法、浓度等符合要求,避免对食品运输产生负面影响;

(3)定期检查消毒剂的有效期,并进行及时更换,确保消毒材料的安全性和有效性。

4.消毒工作流程与标准化管理

(1)制定并执行标准化的消毒流程和操作规程,确保每辆车都按照规定流程进行消毒;

(2)协助安全管理人员进行车辆卫生安全检查,确保每辆配送车辆都符合食品安全运输标准。

5.车辆消毒检查与监控

(1)在每次配送前后,检查配送车辆的卫生状况,确保车辆内外部无污染,并符合食品运输要求;

(2)配合质量质检人员进行相关检查,确保消毒工作得到有效执行,避免任何可能影响食品质量的卫生问题。

6.培训与指导

(1)定期进行消毒操作培训,确保所有消毒人员熟练掌握消毒流程和使用消毒剂的标准操作;

(2)根据消毒标准的变化或项目需求的特殊性,更新消毒流程和标准,并对消毒人员进行持续的技术指导。

7.应急情况处理

(1)在发生突发卫生问题时,及时采取应急措施,清洁和消毒受污染的车辆,避免污染扩散;

(2)如果发现车辆在消毒过程中存在疏漏或不符合卫生标准,立即重新消毒,确保食品安全。

岗位分工

1.与仓储管理人员的配合

(1)配合仓储管理人员,确保出库的食品在装车之前,车辆经过充分消毒,符合食品卫生要求;

(2)与仓储管理人员协作,确保清洁与消毒工作在食品配送前完成。

2.与配送驾驶员的配合

(1)配送驾驶员负责车辆的操作和运输,车辆消毒人员确保车辆清洁与消毒工作在出发前完成;

(2)在每次配送前,车辆消毒人员与配送驾驶员协调,确保车辆按时完成清洁和消毒。

3.与质量质检人员的配合

(1)配合质检人员对车辆进行卫生检查,确保消毒操作符合食品安全要求;

(2)质量质检人员进行食品质量检查时,车辆消毒人员需协助提供车辆的消毒记录,确保没有卫生问题影响食品质量。

4.与安全管理人员的配合

(1)与安全管理人员共同检查和监督消毒操作,确保消毒工作符合食品安全标准;

(2)处理食品运输过程中可能出现的卫生安全问题,确保食品在运输过程中的卫生条件得到保障。

5.与项目负责人配合

(1)定期向项目负责人汇报消毒情况,提供消毒记录报告和车辆卫生检查结果;

(2)在发现任何车辆卫生或消毒问题时,及时向项目负责人报告,并采取应急处理措施。

6.与客户服务部门的配合

(1)在发生食品安全问题时,协助客户服务部门与客户进行沟通,并提供必要的消毒和卫生报告,协助解决相关问题;

(2)如果客户反馈食品质量问题,车辆消毒人员需要配合其他部门检查是否由于运输过程中的卫生问题导致食品质量受损。

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