农业的起源与发展课件.pptVIP

農業的起源與發展本章首先詳盡論述了農業的起源，包括農業起源的理論和農業起源的地點；明確總結了農業發展的階段性特點及類型，以此為基礎分析農業發展與社會發展的相互影響機制以及農業對人類文明出現的重要意義；其次本章系統分析了世界糧食生產、主要經濟作物生產與畜牧業生產的佈局規律，並對農業景觀，即農田景觀、農村聚落景觀和觀光農業景觀作了比較條理的介紹，最後引用了杜能的農業區位論，提供農業生產佈局區位差別的理論依據。內容提要第1節農業的起源一、關於農業起源的理論二、關於農業起源的地點國內:《中國農業百科全書·農業經濟卷》（農業出版社）西方:魯姆配利·羅恩的“天才理論”、柴爾德（Childe）的“綠洲說（接近論）”、佈雷德·伍德（BraidWood）的“核心地帶（原生地）說”、賓福德（Binford）的“邊緣區域理論”貝廷傑（R.L.Bettinger）的“最佳覓食模式”論以及海登（B.Hayden）的“新氣候變化說”、博賽洛普（E.Boserllp）的“人口壓力論”等等。一、關於農業起源的理論二、關於農業起源的地點（一）C.O.索爾的推論（二）考古學目前資料的證據（三）世界動、植物的馴化第2節農業的發展與類型一、原始農業——遷移農業二、傳統農業三、現代農業四、農業形成與發展對自然和社會的影響二、傳統農業（一）傳統農業的基本特徵：傳統農業是傳統社會的農業，是一種生計農業。（二）東、西方傳統農業的形成1中國的傳統農業的形成2歐洲的中世紀的農業3美國的殖民農業（三）傳統農業的類型：傳統農業有旱作農業、水稻農業、地中海農業和遊牧四種類型。1旱作農業：它包括中國的東北、北方和西北地區，中南半島的山地、丘陵、印度的南部德幹高原及西北地區，巴基斯坦、阿富汗和西亞的一些地區，非洲的埃塞俄比亞高原，俄羅斯泰加林南緣一些地方。2水稻農業：它的分佈地區主要集中於中國的南方、東南亞、南亞的河流兩岸平原與沿海地區。此外，還零星分佈於、非洲的埃及、尼日利亞、美洲的古巴、委內瑞拉和美國的密西西比河下游。3地中海農業：地中海氣候主要集中在地中海周圍地區，此外，還零星分佈於美國的西海岸、智利中部、南亞與澳大利亞南部沿海。這裏農作物主要是小麥、大麥。4遊牧業：目前，在歐、亞、非三洲，條件比較好的草原多已開墾為農田種植穀物，不利的草原和進行耕作風險大的地方，則用於放牧。三、現代農業（一）現代農業的概念與分佈（二）現代農業的基本特徵（三）現代農業的類型（一）現代農業的概念與分佈現代農業與傳統的自給自足的生計農業不同，它的產品不是以供給自己消費為主要目的，而是作為商品進入市場以獲得利潤為目的，所以，現代農業亦稱為商業農業。商業農業是工業社會中工業和科技迅速發展的產物，它主要分佈於工業發達的國家與地區。其中包括美國、加拿大和歐洲一些國家與阿根廷、澳大利亞、新西蘭等國，以及南非、俄羅斯、巴西等國的一些地區。1）現代農業的產品是提供給非農業人口所消費的。2）從事農業活動的人口在該國或地區總人口中所占比例比傳統農業低的多。3）現代農業的單位面積產量大大超過傳統農業。4）現代農業的農場規模，比一家一戶為農業生產單位的規模大的多，且這種趨勢仍在增加。5）現代農業的生產往往與其他農業企業形成聯合體，聯合經營，農業社會化程度高。（二）現代農業的基本特徵現代農業的類型有：種植園、穀物農業、牲畜育肥農業、乳品業、市場園藝農業和大牧場六種。（三）現代農業的類型四、農業形成與發展對自然和社會的影響（一）農業的形成對自然的影響（二）農業的形成對社會的影響（三）人類文明的出現一、世界糧食生產佈局二、主要經濟作物生產佈局第3節世界農業生產佈局（自學）第4節農業景觀和農業區位論一、農業景觀二、農業區位論