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休闲活动、膳食多样性及其交互作用对老年人认知功能影响研究

目录

休闲活动、膳食多样性及其交互作用对老年人认知功能影响研究（1）

研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1老龄化社会背景下的认知健康问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2休闲活动与膳食在老年人健康中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.1休闲活动对老年人认知功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2膳食多样性对老年人认知功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.3休闲活动与膳食交互作用的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1研究对象与样本选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2数据收集方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2.1休闲活动调查问卷．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.2.2膳食多样性评估工具．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2.3认知功能评估方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.3数据分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.1休闲活动对老年人认知功能的影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2膳食多样性对老年人认知功能的影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.3休闲活动与膳食交互作用对老年人认知功能的影响分析．．．．．．24

讨论与结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.1研究结果的意义与价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

5.2研究结果的局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.3对老年人认知功能提升的建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

休闲活动、膳食多样性及其交互作用对老年人认知功能影响研究（2）

一、内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

1.3研究方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

2.1休闲活动对老年人认知功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

2.2膳食多样性对老年人认知功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.3休闲活动与膳食多样性的交互作用研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

三、研究设计与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.1研究对象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.2研究工具与指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.2.1认知功能评估工具．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

3.2.2休闲活动调查问卷．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

3.2.3膳食多样性评估问卷．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

3.3数据收集与分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

四、结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．