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分子间作用力和界面化学

一.分子間作用力非化學鍵(共價鍵,離子鍵,金屬鍵)的分子間相互作用化學鍵能:H–H436kJ/molF–F155kJ/molO=O708kJ/molCl–Cl243kJ/molN?N945kJ/mol200kJ/mol氫鍵10–30kJ/mol分子間作用力10kJ/mol300~500pm範德華(vanderWalls)力靜電力偶極和偶極相互作用,H2O,NH3,誘導力偶極和誘導偶極相互作用,H2O,NH3,H2O-O2色散力誘導偶極和誘導偶極相互作用極化率越大,色散力越大Ar,N2,O2例如:Cl2,O2,H2只有色散力,CH3CH2OH,H2O,誘導力,靜電力,色散力,氫鍵?誘導=?(極化率)E(電場強度)極化率的大小由分子的電荷分佈和變形的程度有關離子和偶極偶極和偶極偶極和誘導偶極偶極-誘導偶極相互作用使單質分子部分溶於水色散力(沸點)與分子大小的關係靜電誘導色散不同分子間作用力的強度F2(g)Cl2(g)Br2(l)I2(s)???半徑增大,色散力增大非極性分子的摩爾汽化焓和沸點與分子量的關係極性分子的摩爾汽化焓和沸點與分子量的關係不同分子的分子間作用能偶極矩?極化率?E靜電kJ/molE誘導kJ/molE色散kJ/mol色散%kJ/molAr0.001.580.000.008.5100CO0.392.200.0030.0088.7599HCl3.602.933.311.0016.8380HBr2.674.010.690.50221.9495HI1.406.060.0050.11325.8799NH34.902.4713.311.5514.9550H2O6.171.6536.391.939.00192.範德華半徑|——--|r共價r範氏H(r)共價37pmF(r)共價64pmH(r)範氏120pmF(r)範氏135pm表面張力(surfacetension)和表面活性劑(surfactants)13章,p11表面張力，毛細現象和黏度實驗二.水溶液的介面化學液體表面和內部受力不同不同物質的表面張力無機鹽(b)極性有機物(c)表面活性劑低表面張力高表面張力接觸角小潤濕接觸角大不潤濕gsllsg表面活性劑的雙親分子例如:肥皂C17H35COONa雙親分子在水中的排列（降低表面張力）表面活性劑：顯著降低表面張力的物質陰離子型表面活性劑CH3-CH2-CH2…OSO3-Na+烷基硫酸酯鹽CH3-CH2-CH2…COO-Na+羧酸鹽CH3-CH2-CH2…SO3-Na+烷基磺酸鹽陽離子型表面活性劑CH3-CH2-CH2…N(CH3)3+Cl-非離子型表面活性劑R-CH2-CH2…O-(CH2-CH2O)nH洗潔精（聚氧乙烯十二烷基硫酸酯鈉+烷基苯磺酸鈉）R-OCH2-CH2…O-(CH2-CH2O)nSO3Na表面活性劑的作用1、潤濕作用，改變接觸角，降低?l,g和?l,s2、起泡作用3、加溶作用4、乳化作用水包油膠團十二烷基硫酸酯鈉（一種陰離子型表面活性劑）親水基的親水順序—OSO3–(硫酸酯)—COO–—SO3–(磺酸)—N+R3(季胺鹽—COO—(酯)—COOH—OH—O—疏水基的疏水順序烷烴基烯烴基帶烷烴鏈的芳烴基芳烴基1.肥皂(C17H35COO)3C3H5+3NaOH??3C17H35COONa+