DB13T 5922—2024牛粪养殖蚯蚓技术规程.docxVIP

ICS65.020.30

CCSB43

DB13

河北省地方标准

DB13/T5922—2024

牛粪养殖蚯蚓技术规程

2024-03-02实施2024-02-02发布

2024-03-02实施

河北省市场监督管理局发布

I

DB13/T5922—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由河北省农业农村厅提出。

本文件起草单位：河北农业大学、河北省畜牧总站。

本文件主要起草人：姜国均、王新芳、赵博伟、尹孟慧、李三吓、周帮会、刘明超、范京慧、马晓勇、岳世林、李杨、马占飞。

DB13/T5922—2024

1

牛粪养殖蚯蚓技术规程

1范围

本文件规定了牛粪养殖蚯蚓的养殖环境、养殖方式及建设要求、基料的选择和制备、引种、饲养管理、病害防治和养殖记录等内容。

本文件适用于蚯蚓养殖场(户)利用牛粪养殖蚯蚓。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB7959粪便无害化卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

种蚓

作为种用的蚯蚓。

3.2

蚓茧

由生殖带(环带)分泌的黏液能容纳受精卵的管状物，是蚯蚓完成胚胎发育的一种结构。

3.2

幼蚓

蚓茧孵出至性成熟之前的蚯蚓。

3.4

种蚯蚓群

养殖过程中，专门用于交配产出蚓茧的成年蚯蚓种群。

3.5

蚯蚓生产群

幼蚓长大为成蚯蚓后，直接出售的蚯蚓群。

3.6

蚯蚓养殖床

蚯蚓养殖中铺建的蚯蚓日常生活栖息的场所。

3.7

蚯蚓养殖基料

蚯蚓生活的物质材料，它是蚯蚓栖息之所，含有一定营养成分，具有食宿两种功能。3.8

蚯蚓养殖饲料

2

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在蚯蚓养殖过程中为蚯蚓生长提供营养的物料，本文件中蚯蚓养殖饲料指发酵牛粪。

4蚯蚓养殖环境

4.1环境参考NY/T388畜禽场环境质量标准。

4.2水源充足，水质符合NY5027的要求。

4.3养殖场地的排水畅通，无阳光直射，通风状况良好。

4.4养殖场地周围1km内无化工、药物等污染源。

5养殖方式及建设要求

5.1养殖方式

露天养殖和设施养殖。

5.2建设要求

按照主导风向和地势高低，生活管理区、储料区、隔离观察区、养殖区、废弃物处理区要依次分开，生活管理区位于上风向。

5.2.1露天养殖要求

蚯蚓养殖床铺设为宽50cm~120cm,高15cm~45cm,长度可依据场地大小与养殖量而确定。

两养殖床的间距1m以上。养殖床铺平过程中不可压实，保证养殖床透气良好。

5.2.2设施养殖要求

依据实际情况选择大棚、废弃房屋等硬件设施，地面铺设水泥或三合土。养殖床铺设与露天养殖要求一致。

6基料的选择和制备

6.1基料选择

基料选择发酵腐熟牛粪，营养丰富，适口性好，无刺激性异味，水分控制在50%～60%之间。

6.2基料制备

肉牛粪可直接发酵，奶牛粪经干湿分离再发酵，发酵技术符合GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范。发酵牛粪的大肠杆菌数≤10°个/kg、蛔虫卵死亡率≥95%,符合GB7959粪便无害化卫生标准。

7引种

7.1种蚓的选择

蚯蚓主要品种有赤子爱胜蚓、太平二号、北星二号、威廉环毛蚓、丝蚯蚓和太湖红蚯蚓等，根据饲养目的和当地环境条件等选择合适品种，要求个体健康、粗壮、大小匀称，符合品种特征的蚯蚓作为种用。

7.2种蚓隔离的饲养

引种后将种蚓放观察隔离区，经过1周的饲养观察，确认无异常后，移至养殖床饲养。

8饲养管理

8.1蚯蚓的投放

3

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8.1.1适应性检查

铺设好养殖床后，先将少量蚯蚓置于其上，确定是否适合蚯蚓生存。若养殖床环境不适合，蚯蚓则不会钻入蚓床内或出现大量逃逸。

8.1.2蚯蚓的投放

确定蚯蚓床适合蚯蚓生存后，选择身体健康、活跃且生长发育阶段一致的蚯蚓放入蚓床，投放的密度见表1。蚯蚓投放至蚯蚓床时需将蚯蚓分散投放，以防止蚯蚓过于扎堆拥挤从而影响其生长繁殖。

8.2日常饲养管理

8.2.1饲养