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2025年重庆市农业技术人员（畜牧专业）职称考试大纲

一、考试目的

为进一步完善畜牧专业技术人员评价机制，促进我市畜牧人才队伍建设，针对畜牧专业技术人员的能力素质要求和专业特点，进一步明确考试的相关内容与要求，帮助考生复习应考，制定本大纲。

二、考试科目

助理级和中级考试科目为:《综合知识》和《专业知识》；

高级考试科目为:《综合专业知识》。

三、考试内容的要求

学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，重点考核畜牧专业技术人员应具备的法律法规、发展规划、专业基础理论知识、专业技能和重要政策措施等内容。助理级考试侧重于基本概念、法律常识、基础性知识点及发现实际问题能力的考核；中级考试在助理级考试要求的基础上，侧重于加强专业基础知识、专业理论知识和规律性知识点理解，分析实际问题能力的考核；高级考试则在助理级、中级考试要求的基础上，侧重于全面理解和掌握基本理论、基本方法、专业知识与原理的应用，能够判断和解决有关实际问题等综合能力考核。

四、注意事项

（一）本大纲含本专业所有科目考试大纲。

（二）科目考试内容包括但不限于考试大纲内容，考试大纲中与当前法律法规、政策、发展方向有出入的内容，以最新的法律法规、政策、知识为准。

本考试大纲解释权归重庆市农业农村委员会。

附件

2025年重庆市农业技术人员（畜牧专业）职称考试大纲

序号

内容

1

法律法规

1.1

中华人民共和国农业法

1.2

中华人民共和国农产品质量安全法

1.3

中华人民共和国农业技术推广法

1.4

中华人民共和国畜牧法

1.5

中华人民共和国环境保护法

1.6

中华人民共和国食品安全法

1.7

饲料和饲料添加剂管理条例

1.8

生猪屠宰管理条例

1.9

畜禽规模养殖污染防治条例

1.10

重庆市实施《中华人民共和国农业技术推广法》办法

1.11

新饲料和新饲料添加剂管理办法

1.12

饲料药物添加剂使用规范

1.13

饲料质量安全管理规范

1.14

饲料添加剂安全使用规范

2

发展规划

2.1

全国“十四五”推进农业农村现代化规划

2.2

“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划

2.3

重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划

2.4

重庆市畜牧业发展“十四五”规划

3

政策措施

3.1

国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见

3.2

重庆市人民政府办公厅关于促进畜牧业高质量发展的实施意见

3.3

中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见

3.4

中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见

4

畜牧业概况

4.1

畜牧业及其在国民经济中的重要性

4.2

我国畜牧业发展阶段及其特征

4.3

我国现代畜牧业发展的主要模式

5

畜牧业发展趋势

5.1

当前我国畜牧业发展现状分析

5.2

重庆市畜牧业发展概况

6

饲料营养物质及其营养价值评定

6.1

动物对饲料的消化

6.2

饲料中主要营养成分及其营养功能

7

饲养标准与动物营养需求

7.1

饲养标准与营养需要的含义

7.2

动物的维持营养需要

7.3

动物生长育肥的营养需要

7.4

动物繁殖的营养需要

7.5

泌乳动物的营养需要

7.6

产毛动物的营养需要

7.7

产蛋禽类的营养需要

8

饲料营养特性评价与饲料加工调制

8.1

饲料的分类

8.2

饲料的营养价值

8.3

各类饲料的加工与调制

8.4

配合饲料

9

家畜育种

9.1

家畜的概念、驯化与品种

9.2

家畜与生长发育

9.3

生产性能测定

9.4

选择原理与方法

9.5

个体选配

9.6

家畜品系繁育与品种培育

9.7

杂种优势利用

10

家畜繁殖

10.1

家畜的生殖器管及生理功能

10.2

生殖激素

10.3

雄性动物的生殖生理

10.4

雌性动物的生殖生理

10.5

配种与受精

10.6

妊娠与分娩

10.7

家畜的繁殖力

10.8

家畜繁殖新技术

11

家畜环境卫生与设施

11.1

家畜的环境

11.2

家畜环境的改善和控制

11.3

畜牧场设计

11.4

畜牧场环境保护

11.5

主要畜禽舍设施与设备

12

牧草生产与草地管理

12.1

种植区划及栽培利用概念

12.2

牧草引种

12.3

常见牧草品种及其栽培技术

12.4

适生牧草品种选择

12.5

牧草病虫害的防治

12.6

牧草加工

13

畜牧经营管理

13.1

畜牧企业经营管理的概念和形式

13.2

畜牧企业经营决策

13.3

畜牧企业计划管理

13.4

畜牧企业的生产管理

13.5

畜牧企业的经济核算

13.6

畜牧企业的产品销售管理

13.7

畜牧企业经济活动分析

14

畜产品加工

14.1

肉品加工

14.2

乳品加工技术

14.3

蛋品加工

15

牛的生产技术

15.1