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劳动课切菜课件.pptx

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    劳动课切菜课件;;4;;将食材按照一定规格和形状切成一定大小、长短、粗细的过程。;菜刀、厨刀、水果刀、剪刀等，根据需要选择。;注意力集中;;;准备工作及注意事项;先将土豆或萝卜切成薄片，再切成细丝，保证细丝粗细均匀。;将黄瓜洗净后，斜切成薄片，注意角度和力度，保证切片

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