2025【烟台苹果出口贸易存在的问题及对策研究（数据图表论文）】9500字.docx

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烟台苹果出口贸易存在的问题及对策研究

摘要

近年来，受疫情以及贸易壁垒等的限制，烟台苹果的出口面临的竞争形势愈加严峻。为激发烟台苹果企业出口的积极性，本文将利用文献研究法和数据对比、分析、归纳法对2018年至2024年烟台苹果的出口概况进行介绍，分析影响烟台苹果出口的各种因素，进而指出烟台苹果出口贸易存在冷链运输条件差、国际市场占有率较低、竞争能力弱、市场过于集中、缺少龙头企业的带动等问题。针对以上问题，提出了果农应推广生物防治、提高苹果质量；企业要提高冷链物流能力、积极应对贸易壁垒、研发新产品、开拓新市场等；政府要加大对果农和企业扶持力度、培育和引进人才等对策建议。希望这些对策能对烟台苹果出口企业的发展有所帮助。

关键词：烟台苹果出口竞争力

目录TOC\o1-2\h\z\u

引言 1

1烟台苹果出口贸易现状 2

1.1中国苹果出口概况 2

1.2烟台苹果出口概况 3

2烟台苹果出口影响因素分析 5

2.1地理位置影响 5

2.2价格波动 5

2.3相关产业的支持及政策的保障 5

2.4汇率的变化 6

2.5贸易壁垒的限制 6

3.烟台苹果出口存在的问题 7

3.1质量难以保证，品牌管理力度不大 7

3.2疫情反复无常，出口难度加大 7

3.3市场过于集中，多为低端市场 8

3.4缺少龙头企业的引领 8

3.5国际竞争力弱，外部挑战激烈 9

3.6专业性人才缺乏 9

4.烟台苹果出口贸易对策 10

4.1提高苹果质量，强化品牌营销 10

4.2提高疫情期间冷链物流能力 10

4.3积极应对贸易壁垒，扩大产品市场 11

4.4迎合国外消费需求，研发深加工产品 11

4.5加强对烟台苹果出口的扶持力度 12

4.6培养和引进人才 12

结束语 14

参考文献 15

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引言

2025年，烟台苹果产业迎来二十大召开之年，在乡村振兴的带动之下，在助力苹果产业高质量高水平的发展之下，赋予了烟台苹果出口新的机遇和挑战。

近年来，烟台苹果产业研发新品种、建造新设备的速度加快，对当地农业的发展、农民的收入起了强有力的带动作用。烟台苹果正朝着机械化、智能化、系统化的方向发展。随着电商时代的来临，烟台苹果的电商经济也得到了蓬勃的发展。

虽然烟台苹果的产量位居全国首位，但是出口量却只有全国的一半，远远不敌其他盛产苹果的国家或地区。尤其是近几年受新冠疫情的影响以及某些发达国家的制裁，烟台苹果出口企业的发展并不乐观。另外，由于东盟以及一带一路的沿线国家等主要市场已趋于饱和，并且烟台苹果的出口均价虽有小范围的升高，但仍低于欧美等发达国家，因此在价格上很难有大的突破。

在对外贸易中，烟台苹果既要同一些发达国家高品质的苹果竞争，也要与有价格优势的国家角逐，比如说，新西兰的苹果多采用生物防治来降低病虫害，所以苹果的质量自然会更好一些；波兰的苹果虽然质量不高，但是价格比烟台苹果低。因此，与其他国家相比，烟台苹果的国际竞争力不是很高，需要进一步提升。

总而言之，具体分析烟台苹果出口存在的问题，然后提出相应的发展策略，对烟台苹果出口市场的进一步拓展，以及提升烟台苹果的质量有着重要的意义

1烟台苹果出口贸易现状

1.1中国苹果出口概况

近年来，中国苹果进口数量基本保持在8万吨左右，如图1所示，2022年苹果进口突破12万吨。在出口方面，即使2019年苹果的种植面积有所削减，出口数量较2018年仍有所上升；2023年虽然受到了新型冠状病毒的影响，但中国苹果出口量超过了100万吨，比2022年增加8.7万吨，同比增长8.9%，使中国重返最大出口国的位置。在出口金额方面，2022年为12.46亿美元，比2021年减少了0.52亿美元；2023年为14.5亿美元，比2022年增加了2.04亿美元。

图12018-2024年中国苹果进出口数量及出口额

数据来源：海关总署

图2为2025年1月鲜苹果出口量排前八的省份。可以看出，一月份山东出口的鲜苹果最多，出口了4.17万吨，出口金额为5.34千万美元。

图22025年1月中国各省出口鲜苹果排名

数据来源：中国苹果产业协会

1.2烟台苹果出口概况

1.2.1产量

从烟台市苹果树种植的情况来看，2018年-2023年的面积介于18公顷到19公顷之间，如图3所示，从整体的产量来看，烟台苹果2018年产量实现了463.7万吨；2019年达到481.3万吨，增产3.8%；2020年实现484.5万吨，增产0.7%；2021年实现559.0万吨，增产4.6%；2022年实现573.6万吨，增产2.6%；