青岛啤酒案例分析!!.docx

毕业设计（论文）

PAGE

1-

毕业设计（论文）报告

题目：

青岛啤酒案例分析!!

学号：

姓名：

学院：

专业：

指导教师：

起止日期：

青岛啤酒案例分析!!

摘要：青岛啤酒作为中国啤酒行业的领军品牌，自创立以来始终秉承“酿造欢乐”的品牌理念，通过不断创新和拓展市场，实现了品牌价值的持续提升。本文以青岛啤酒为例，分析其市场营销策略、品牌建设、企业文化等方面的成功经验，旨在为我国啤酒行业的发展提供借鉴和启示。本文首先概述了青岛啤酒的发展历程和现状，接着从市场营销、品牌建设、企业文化、国际化战略等方面进行了深入剖析，最后总结了青岛啤酒的成功经验及其对其他企业的启示。

随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，啤酒行业在我国逐渐形成了庞大的市场规模。青岛啤酒作为中国啤酒行业的佼佼者，其发展历程和成功经验对我国啤酒行业的发展具有重要的借鉴意义。本文旨在通过对青岛啤酒市场营销策略、品牌建设、企业文化等方面的研究，揭示其成功背后的原因，为我国啤酒企业提供有益的启示。首先，本文简要介绍了啤酒行业的发展现状和趋势，接着阐述了青岛啤酒的发展历程和现状，最后对本文的研究方法、研究内容进行了说明。

一、青岛啤酒的发展历程与现状

1.1青岛啤酒的创立与发展历程

青岛啤酒的创立始于1903年，由德国商人在青岛创办，起初名为“日清啤酒厂”。自创立之初，青岛啤酒就以其独特的酿造工艺和优良的品质在市场上崭露头角。经过多年的发展，青岛啤酒逐渐形成了以“青岛纯生”、“青岛经典”等为代表的产品系列，覆盖了高中低各个消费层次。截至2020年，青岛啤酒的年产量已突破800万吨，成为中国啤酒行业的领军品牌之一。

(1)在20世纪50年代，青岛啤酒迎来了快速发展期。1952年，青岛啤酒厂被收归国有，开始实行计划经济体制下的生产模式。这一时期，青岛啤酒通过引进先进设备和技术，提高了生产效率和产品质量。1959年，青岛啤酒首次获得国家质量金奖，标志着其在国内啤酒市场的领先地位。此后，青岛啤酒不断加大研发投入，推出了多款创新产品，如“青岛冰啤”等，进一步丰富了产品线。

(2)改革开放以来，青岛啤酒进入了快速扩张期。1983年，青岛啤酒厂成功改制为股份有限公司，开始实施现代化企业管理。在这一时期，青岛啤酒积极拓展国内外市场，先后在美国、日本、韩国等地设立分公司，实现了品牌的国际化。1993年，青岛啤酒在香港成功上市，成为国内啤酒行业首家在香港上市的上市公司。2008年，青岛啤酒收购了美国啤酒品牌“哈雷”，进一步提升了其国际竞争力。

(3)进入21世纪，青岛啤酒继续巩固其在国内市场的领先地位，并积极布局全球市场。2013年，青岛啤酒成功收购了澳大利亚啤酒品牌“布鲁斯”，进一步拓展了国际市场。此外，青岛啤酒还与多家国际知名啤酒企业建立了战略合作关系，如德国的“慕尼黑啤酒厂”和美国的“百威英博”。在技术创新方面，青岛啤酒不断引进国际先进技术，如生物发酵技术、智能酿造技术等，提高了产品质量和生产效率。如今，青岛啤酒已成为全球知名啤酒品牌，其产品远销世界各地。

1.2青岛啤酒的市场份额与品牌地位

(1)青岛啤酒在我国啤酒市场中占据了重要的地位，多年来始终保持着领先的市场份额。根据中国酒业协会发布的数据，截至2020年，青岛啤酒在国内啤酒市场的份额超过了15%，稳居国内啤酒品牌之首。这一成绩得益于青岛啤酒在品牌建设、市场营销、产品创新等方面的持续努力。例如，在2019年，青岛啤酒推出了“青岛纯生”系列新品，该产品凭借其清新的口感和较高的品质，迅速在市场上获得了消费者的认可，进一步提升了品牌的市场份额。

(2)青岛啤酒不仅在国内市场占据领先地位，在国际市场上也表现优异。据全球市场研究机构欧睿国际（Euromonitor）数据显示，青岛啤酒在全球啤酒市场的份额排名第六，是唯一进入全球前十的中国啤酒品牌。青岛啤酒在国际市场上的成功，离不开其在品牌推广、渠道建设、产品创新等方面的战略布局。以青岛啤酒在韩国市场的布局为例，自2012年起，青岛啤酒通过在当地设立工厂，不仅满足了韩国市场的需求，还促进了青岛啤酒品牌的本土化发展。

(3)青岛啤酒的品牌地位得到了行业内外的高度认可。自1984年起，青岛啤酒多次获得国际权威机构的奖项，如“世界品质评鉴大会金奖”、“国际烈酒与葡萄酒大赛银奖”等。这些荣誉不仅证明了青岛啤酒的产品品质，也提升了其品牌形象。在消费者心目中，青岛啤酒已经成为品质和信赖的象征。以2018年青岛啤酒节为例，活动吸引了超过500万游客参与，成为国内啤酒行业的盛会，进一步巩固了青岛啤酒在消费者心中的品牌地位。

1.3青岛啤酒的产品结构及市场定位

(1)青岛啤酒的产品结构丰富多样，涵盖了多个系列和品种，以满足不同消