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ICS65.020.01
CCSB10
团体标准
T/LAIA003—2023
蛹虫草中HEA的测定
液相色谱法
DeterminationofergosterolinCordycepsmilitarisanditsrelatedproducts
liquidchromatography
2024年-03-12发布2024年-03-12实施
辽宁省分析测试协会发布
I
前言
本文件编制按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、GB/T
20001.4-2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》的规定起草。
本文件由辽宁远山绿谷生态农业有限公司提出，辽宁省分析测试协会归口。
本文件起草单位：辽宁远山绿谷生态农业有限公司、辽宁省分析科学研究院、沈阳市功能性蛹虫草
产业技术研究院。
本文件主要起草人：张雪楠、李红、于爽、于生洋、魏静元、何宇、吴冬冬、徐方旭、王升厚。
II
T/ZSJXXXXX—XXXX
蛹虫草中HEA的测定液相色谱法
1范围
本标准规定了测定蛹虫草中HEA的液相色谱法。
本标准适用于蛹虫草子实体、菌丝体（干品）中HEA的测定。
本方法检出限为1mg/kg。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB/T12728食用菌术语
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1N6-（2-羟乙基）腺苷
HEA
CAS号4338-48-1，分子式为CHNO，分子量为311.29，结构式见图1。HEA是N6-（2-羟乙基）
121755
腺苷的英文名称，是第一个生物来源的钙离子拮抗剂，最早发现存在于虫草液体发酵的菌丝体中，HEA
具有抑制癌细胞繁殖、降低炎症反应、保护肾脏、镇静镇痛等多种功效，已经成为评价虫草制品质量的
重要指标。
1
T/ZSJXXXXX—XXXX
图1HEA结构式
4原理
试样经水提取、定容、离心后，取上清液过滤膜，经C18高效液相色谱柱分离，依据保留时间定性，
用外标峰面积定量。
5试剂和材料
除非另有规定，所有试剂均为分析纯，实验室用水符合GB/T6682中规定的三级水要求，色谱用水
符合GB/T6682中规定的一级水要求。
5.1HEA标准品（CAS：4338-48-1）:纯度≥98%。
5.210%甲醇：取甲醇（5.1）100mL,用水定容至1000mL，混匀，过0.22μm滤膜（5.5）。
5.3H
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