- 1、本文档共60页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
经典甜点制作教程;课程概述;甜点制作基础知识;食材选择;常用工具介绍;安全注意事项;甜点一:提拉米苏;提拉米苏原料准备;提拉米苏制作步骤1;提拉米苏制作步骤2;甜点二:法式马卡龙;马卡龙原料准备;马卡龙制作步骤1;马卡龙制作步骤2;甜点三:巧克力慕斯;巧克力慕斯原料准备;巧克力慕斯制作步骤1;巧克力慕斯制作步骤2;甜点四:法式千层酥;法式千层酥原料准备;法式千层酥制作步骤1;法式千层酥制作步骤2;甜点五:奶油泡芙;奶油泡芙原料准备;奶油泡芙制作步骤1;奶油泡芙制作步骤2;甜点六:草莓芝士蛋糕;草莓芝士蛋糕原料准备;草莓芝士蛋糕制作步骤1;草莓芝士蛋糕制作步骤2;甜点七:法式舒芙蕾;法式舒芙蕾原料准备;法式舒芙蕾制作步骤1;法式舒芙蕾制作步骤2;甜点八:意式冰淇淋;意式冰淇淋原料准备;意式冰淇淋制作步骤1;意式冰淇淋制作步骤2;甜点九:法式闪电泡芙;法式闪电泡芙原料准备;法式闪电泡芙制作步骤1;法式闪电泡芙制作步骤2;甜点十:巴黎布雷斯特;巴黎布雷斯特原料准备;巴黎布雷斯特制作步骤1;巴黎布雷斯特制作步骤2;甜点装饰技巧;常见问题解答;烘焙工具保养;食材保存方法;甜点配对技巧;健康甜点制作;甜点摄影技巧;甜点包装方法;甜点店经营Tips;创新甜点开发;甜点师职业发展;课程总结;延伸阅读;结语与答疑
文档评论(0)