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2025年咖啡师职业技能测试卷——咖啡师行业趋势分析与市场预测试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷——咖啡师行业趋势分析与市场预测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

    1.以下哪项不是咖啡师行业的发展趋势？

    A.咖啡文化的普及

    B.咖啡品质的下降

    C.咖啡消费市场的扩大

    D.咖啡师技能要求的提高

    2.咖啡师职业技能测试中，以下哪项不属于咖啡制作技能？

    A.咖啡豆的研磨

    B.咖啡机的操作

    C.咖啡杯具的清洗

    D.咖啡拉花的技巧

    3.以下哪项不是咖啡豆的品种？

    A.阿拉比卡

    B.罗布斯塔

    C.美式咖啡

    D.哥伦比亚

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