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食品召回与安全管理相关知识测试试卷
《食品安全召回管理办法》实施日期是2015年10月1日。*
A.正确
B.错误(正确答案)
食品生产经营者应当承担食品安全第一责任人的义务。*
A.正确(正确答案)
B.错误
根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回分为三级。*
A.正确(正确答案)
B.错误
食品三级召回应在24小时内启动，10个工作日内完成。*
A.正确
B.错误(正确答案)
食品营养标签虚假标注可判定为三级召回。*
A.正确(正确答案)
B.错误
食品防护计划是食品安全管理体系的一个分支。*
A.正确(正确答案)
B.错误
不立即停止生产经营、不主动召回、不按
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