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食品安全知识考试试卷含生产经营等多方面要点
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1、现行有效的《中华人民共和国食品安全法》是()年修订的，共有()条款。*
A、2018年
B、2021年(正确答案)
C、104条
D、154条(正确答案)
2、食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。*
A、预防为主(正确答案)
B、风险管理(正确答案)
C、全程控制(正确答案)
D、社会共治(正确答案)
3、食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。*
A、法律、法规(正确答案)
B、食品安全标
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