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现代酒店星级服务培训第五章客房部管理与服务技能培训.pdf

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第五章

客房部管理与月瞄技能培训

第一节客房部岗位职责认知

培训对象酒店客房部全体员工

培训的明确各自的岗位职责和工作内容,提高酒店客房服务质量

培训要点客房部各部门工作内容客房部主要岗位职责

一、客房部各部门工作内容

1.经理办公室

除客房部经理、经理助理各一名外,另有秘书一名,早、晚两班工作人员若

干名。主要负责处理客房部日常行政事务工作。

2.棉织品组

设领班、副领

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