2024年度大型会议中心食堂承包服务合同3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年度大型会议中心食堂承包服务合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同签订日期

1.3合同有效期

2.服务内容

2.1服务范围

2.2服务标准

2.3服务时间

3.食品安全与卫生

3.1食品采购与存储

3.2食品加工与制作

3.3食品安全与卫生管理

4.服务价格

4.1服务费用构成

4.2费用支付方式

4.3费用调整机制

5.人员配置与管理

5.1人员招聘与培训

5.2人员考核与晋升

5.3人员离职与招聘

6.设备设施

6.1设备清单

6.2设备维护与保养

6.3设备更新与更换

7.服务质量监督

7.1质量监督机制

7.2质量检查与评估

7.3质量问题处理

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任承担

8.3违约责任追究

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决程序

9.3争议解决费用

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.合同变更

11.1合同变更条件

11.2合同变更程序

11.3合同变更后的处理

12.保密条款

12.1保密范围

12.2保密义务

12.3违反保密义务的责任

13.合同附件

13.1附件一：服务协议

13.2附件二：人员配置表

13.3附件三：设备清单

14.其他约定

14.1合同生效

14.2合同解除

14.3合同终止

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同双方名称

1.1.1承包方：[承包方全称]

1.1.2承包方地址：[承包方地址]

1.1.3承包方法定代表人：[承包方法定代表人姓名]

1.1.4承包方联系电话：[承包方联系电话]

1.2合同签订日期：[合同签订年月日]

1.3合同有效期：自[合同签订年月日]起至[合同到期年月日]止

2.服务内容

2.1服务范围：本合同承包方负责会议中心食堂的日常经营和管理，包括但不限于餐饮服务、食品安全管理、环境卫生维护等。

2.2

服务标准：根据国家相关法律法规及行业标准，提供符合食品安全、卫生要求的服务。

2.3服务时间：每日早餐供应时间为[早餐开始时间]至[早餐结束时间]，午餐供应时间为[午餐开始时间]至[午餐结束时间]，晚餐供应时间为[晚餐开始时间]至[晚餐结束时间]。

3.食品安全与卫生

3.1食品采购与存储：承包方应从合法渠道采购新鲜、合格的食材，并按照食品安全标准进行存储和管理。

3.2食品加工与制作：承包方应确保食品加工制作过程符合卫生要求，防止食品污染。

3.3食品安全与卫生管理：承包方应建立健全食品安全与卫生管理制度，定期进行自查和整改。

4.服务价格

4.1服务费用构成：包括食材费用、人工费用、水电费用、设备折旧费用等。

4.2费用支付方式：承包方应按月向会议中心提交费用结算单，会议中心应在收到结算单后[支付周期]内支付相应费用。

4.3费用调整机制：如市场行情变动导致成本上升，经双方协商一致后，可对服务价格进行调整。

5.人员配置与管理

5.1人员招聘与培训：承包方负责招聘、培训食堂工作人员，确保其具备相应的工作能力和职业道德。

5.2人员考核与晋升：承包方应建立员工考核制度，对员工进行定期考核，并依据考核结果进行晋升。

5.3人员离职与招聘：员工离职时，承包方应及时招聘新员工填补空缺，确保食堂的正常运营。

6.设备设施

6.1设备清单：包括但不限于厨房设备、餐饮设备、清洁设备等。

6.2设备维护与保养：承包方应定期对设备进行检查、维护和保养，确保设备正常运行。

6.3设备更新与更换：如设备出现严重故障，无法修复，承包方应按会议中心要求进行更新或更换。

8.违约责任

8.1违约情形

8.1.1承包方未按照合同约定提供符合质量标准的服务。

8.1.2承包方未按时提交费用结算单或未按时支付费用。