DB1305T 054-2013 无公害食品 三白西瓜 生产技术规程.docxVIP

B31

DB1305

邢 台 市 地 方 标 准

DB1305/T54—2013

代替DB1305/T54-2007

无公害食品 三白西瓜生产技术规程

2013-07-15发布 2013-07-25实施

邢台市质量技术监督局 发布

DB1305/T54

DB1305/T54—2013

I

I

前??言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由威县质量技术监督局提出。

本标准起草单位：威县农业局、威县质量技术监督局。本标准主要起草人：张宗桓、牛建敏、刘素梅。

本标准2007年11月首次发布，2013年7月第一次修订。

DB1305/T54

DB1305/T54—2013

PAGE

PAGE1

无公害食品 三白西瓜生产技术规程

范围

本标准规定了无公害三白西瓜产地环境技术条件，肥料农药使用原则及要求，生产管理等措施。本标准适用于邢台市范围内露地或覆膜三白西瓜生产。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285 农药安全使用标准

GB/T8321 农药合理使用准则（所有部分）NY5110 无公害食品西瓜产地环境条件NY/T496 肥料合理使用准则通则

术语和定义3.1

三白西瓜

瓜皮、瓜瓤和瓜籽均为白色，故名“三白西瓜”。

3.2

安全间隔期

最后一次施药至三白西瓜收获时允许的间隔天数。

3.3

苗期

由出苗至长出5～6片真叶时的时段。

3.4

伸蔓期

从5～6片真叶开始伸蔓至坐果节位雌花开放的一段时期。

3.5

坐果期

从坐果节位雌花开放至幼果褪花（约鸡蛋大小）的一段时期。

3.6

果实膨大期

从幼果褪毛至果实定个的一段时期。

3.7

果实成熟期

从果实定个至果实成熟的一段时期。

产地环境

无公害三白西瓜生产的产地环境条件应符合NY5110的要求。

肥料、农药使用的原则

施肥原则

按NY/T496的规定执行，根据土壤养分含量和西瓜的需肥规律进行平衡施肥，限制使用含氯化肥。

农药使用原则

使用化学农药时，应执行GB4285和GB/T8321（所有部分）的相关规定，农药混剂的安全间隔期执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。

生产管理措施

播种前准备

前茬

应选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的沙质壤土，忌用花生、豆类和其它瓜类蔬菜做前茬。

轮作

轮作需间隔7年～8年。

整地施肥

播种前耕翻土地，开挖瓜沟，沟深25cm，沟宽50cm，施足基肥后耙细作畦。在中等肥力土壤条件下，结合整地，每667m2施腐熟的优质有机肥3000㎏～4000㎏，或腐熟鸡粪3m3～4m3，肥料集中施入沟内，并与土壤混匀。

播种

品种选择

选用抗病虫、易坐果、外观和内在品质好的品种，如大三百、小三白、疙瘩白、青筋白等。

种子处理

将种子放入55℃温水中，迅速搅拌10min～15min，当水温降到40℃左右时停止搅拌，继续浸泡4h～6h，洗净种子表面粘液。

播种时间

10cm深的土壤温度稳定通过15℃以上，为适宜播种时间。

播种方法

选晴天上午播种，播种前浇足底墒水，按2m×0.8m行株距开穴，每667m2种植400株左右，穴深3cm～4cm，播种2粒～3粒，之后覆土2cm。覆膜生产的，播种后随即覆膜保墒增温。

田间管理

苗期管理

放苗

幼苗出土后，要适时破膜放苗，防高温烧苗，用土压严放苗孔。

间苗、定苗

当第一片真叶显露时，间掉弱小苗、拥挤苗；3片～4片真叶时，选健壮无病虫壮苗定苗，每穴定苗1株。

伸蔓期管理

整枝压蔓

一般采用三蔓整枝或双蔓整枝。第一次压蔓应在蔓长40cm～50cm时进行，以后每间隔4节～6节再压一次，压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。坐果前要及时抹除瓜杈，除保留坐果节位瓜杈以外，其他全部抹除，坐果后应减少抹杈次数或不抹权。

揭膜

随着气温的升高和降水的增多，6月上旬要揭掉地膜，以利于根系下扎、防早衰。

开花坐果期管理

水肥管理

不追肥，严格控制浇水。在土壤墒情差到影响坐果时，可浇小水。

人工辅助授粉

每天上午9时以前用雄花的花粉抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。

选留果

待幼果生长到鸡蛋大小，开始褪毛时，进行选留果，一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，每株只留一个果。主蔓瓜坐住，在瓜上部主茎留15片～18片叶摘心，其它侧枝留8片～10片叶摘心。

果实膨大和成熟期管理

在幼果长到鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，如此连浇1次～2