2024餐饮厨房承包合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2024餐饮厨房承包合同

本合同目录一览

1.合同主体及定义

1.1甲方名称及地址

1.2乙方名称及地址

1.3丙方名称及地址（如有）

2.厨房承包范围及内容

2.1承包范围

2.2承包内容

2.3承包期限

3.厨房管理与运营

3.1管理责任

3.2运营规范

3.3人员配置

4.食材供应与管理

4.1食材供应

4.2食材质量管理

4.3食材存储与处理

5.厨房卫生与食品安全

5.1卫生标准

5.2食品安全措施

5.3定期检查与评估

6.费用与支付

6.1承包费用

6.2支付方式与周期

6.3费用调整机制

7.合同的变更与终止

7.1变更条件

7.2终止条件

7.3违约责任

8.争议解决方式

8.1协商解决

8.2调解解决

8.3法律途径

9.保密条款

9.1保密内容

9.2保密期限

9.3违约责任

10.合同的生效、履行与验收

10.1生效条件

10.2履行义务

10.3验收标准与程序

11.甲方、乙方、丙方的权利与义务

11.1甲方权利与义务

11.2乙方权利与义务

11.3丙方权利与义务（如有）

12.合同的附则

12.1合同的解释权

12.2合同的修订

12.3合同的附件

13.其他约定事项

13.1双方约定的其他事项

13.2丙方约定的其他事项（如有）

14.签字盖章

14.1甲方签字盖章

14.2乙方签字盖章

14.3丙方签字盖章（如有）

第一部分：合同如下：

第一条合同主体及定义

1.1甲方名称及地址

甲方全称为“×××餐饮管理有限公司”，注册地址为“×××省×××市×××区×××路×××号”。

1.2乙方名称及地址

乙方全称为“×××厨房承包服务公司”，注册地址为“×××省×××市×××区×××路×××号”。

1.3丙方名称及地址（如有）

丙方全称为“×××食材供应公司”，注册地址为“×××省×××市×××区×××路×××号”。（如有丙方，则填写；如无，则删除此条）

第二条厨房承包范围及内容

2.1承包范围

乙方承包的厨房区域包括但不限于：烹饪区、洗涤区、备餐区、冷藏区、储藏区等。

2.2承包内容

乙方承包内容包括：厨房设施设备的维护与修理、厨房工作人员的招聘与培训、食材的采购与供应、厨房卫生的维护等。

2.3承包期限

本合同的承包期限为“××年”，自“××年××月××日”起至“××年××月××日”止。

第三条厨房管理与运营

3.1管理责任

乙方应负责厨房的日常管理工作，确保厨房运营高效、安全、合规。

3.2运营规范

乙方应按照食品安全法律法规及甲方制定的厨房运营规范进行运营。

3.3人员配置

乙方应根据厨房运营需要，配置足够数量的厨师、服务员、清洁工等工作人员。

第四条食材供应与管理

4.1食材供应

乙方负责为甲方提供符合食品安全标准、品种丰富、质量上乘的食材。

4.2食材质量管理

乙方应对供应的食材质量进行严格把控，确保甲方餐饮服务的需求。

4.3食材存储与处理

乙方应按照食品安全要求，对食材进行妥善存储与处理，确保食材的安全与卫生。

第五条厨房卫生与食品安全

5.1卫生标准

乙方应按照国家和地方的食品安全法律法规，确保厨房卫生达到规定标准。

5.2食品安全措施

乙方应采取有效措施，预防食品安全事故的发生，确保甲方餐饮服务的食品安全。

5.3定期检查与评估

乙方应定期对厨房卫生及食品安全情况进行检查与评估，并及时整改发现的问题。

第六条费用与支付

6.1承包费用

本合同的承包费用为人民币“××万元”整。

6.2支付方式与周期

甲方应按月支付乙方承包费用，支付方式为银行转账。

6.3费用调整机制

如遇市场行情变化等因素，乙方有权在合同期满前一个月内，向甲方提出费用调整申请。

第八条合同的变更与终止

8.1变更条件

任何一方如需变更合同内容，应提前一个月以书面形式通知对方，并经双方协商一致。

8.2终止条件

本合同在下列条件下可以终止：

（1）合同期限届满，双方未续签；

（2）一方违约，对方有权解除合同；

（3）双方协商一致解除合同。

8.3违约责任

如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。

第九条争议解决方式

9.1协商解决

双方应通过友好协商的方式解决合同履行过程中的任何争议和纠纷。

9.2调解解决

如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民调解委员会申请调解。

9.3法律途径