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ICS65.020.20
CCS
HAASS
B05
河南省农学会团体标准
T/HAASSXXXX—XXXX
香菇全产业链标准综合体
第4部分：香菇菌棒棚（室）接种养菌技
术规范
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
河南省农学会 发布
T/HAASSXXXX—XXXX
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4环境条件1
5接种管理2
6养菌管理2
7转色管理3
I
T/HAASSXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
《河南省香菇全产业链标准综合体》分为8个部分：
——第1部分：香菇菌种标准化生产技术规范；
——第2部分：香菇大棚建设技术规范；
——第3部分：优质香菇标准化管理技术规程；
——第4部分：香菇棚（室）接种养菌技术规程；
——第5部分：鲜香菇分级保鲜技术规程；
——第6部分：香菇热泵烘干技术规程；
——第7部分：香菇制棒厂建设技术规范；
——第8部分：香菇产品质量追溯技术规范
本文件是《河南省香菇全产业链标准综合体》第4部分。
本文件由河南省农学会提出并归口。
本文件起草单位：三门峡市农业科学研究院、西峡县食用菌发展中心、安阳市农业科学院、卢氏县
农业农村局
本文件主要起草人：郭杰、王炯、张君、白明峰、狄英杰、姜宇、孙水娟、杜适普、刘小奎、郭海
增、翟清林、李臣军
II
T/HAASSXXXX—XXXX
香菇全产业链标准综合体
第4部分：香菇菌棒棚（室）接种养菌技术规程
1范围
本文件规定了香菇菌棒棚（室）接种养菌技术规程的术语和定义、环境条件、接种管理、养菌管理、
转色管理。
本文件适用于河南省香菇菌棒棚（室）接种及养菌管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T12728食用菌术语
GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
NY/T2375食用菌生产技术规范
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